guisantes necesitan frialdad y humedad para prosperar y la mayoría de las variedades de guisantes están listos para la cosecha de 60 a 70 días después de la siembra . Sin embargo, las variedades enanas , como "Sugar Ann " y "Sugar Lace" proporcionar tanto guisantes bombardeos y vainas comestibles , mientras que la cosecha listos en 52 días. Dado que estos guisantes tienen un tener un período de producción anterior , son más propensos a madurar antes de una helada llega en el otoño. Variedades de Bush no necesitan apoyo , como el frijol .
Cómo plantar
Guisantes requieren un lugar que los acoge desde el calor del sol de la tarde . Guisantes deben tener tiempo para madurar antes de que las temperaturas del aire se elevan por encima de los 70 grados Fahrenheit. Para las variedades de guisantes arbusto plantas de espacio 4 pulgadas de distancia y dejar de 18 a 24 centímetros entre hileras . Guisantes también se pueden cultivar en un contenedor que es por lo menos 8 pulgadas de profundidad y se coloca en un patio o un porche que recibe parte del día solar.
Cuidado
cuidado de los guisantes de finales de verano de cosecha propia es el mismo que para los cultivos de primavera . Mientras que las variedades enanas no requieren de apoyo, que son más fáciles de cosechar si se cultiva en espaldera . Guisantes requieren incluso la humedad y el suelo nunca se debe permitir que se seque . Las plantas pueden beneficiarse de un lado a vestirse de edad abono a mitad de la temporada de crecimiento. Los guisantes son susceptibles a ciertas enfermedades, como la marchitez , podredumbre , el tizón y el moho . Para reducir el riesgo de enfermedades no utiliza un sistema de riego por encima y se abstengan de manipular las plantas cuando están mojadas .
Harvest
Elige vainas de guisantes antes de que sean demasiado grandes . Comience vainas cosecha una vez que alcanzan 1-1/2 a 2-1/2 pulgadas de largo. Elige pelar guisantes antes de vainas se endurecen para disfrutar tiernas , guisantes de olor . El azúcar que se dé a guisantes su sabor dulce se convierte rápidamente en almidón después de la cosecha ; Sin embargo , se puede reducir la velocidad del proceso mediante la colocación de vainas en el refrigerador después de la cosecha y no pelar guisantes hasta que esté listo para cocinar . Guisantes crecido más tarde en la temporada pueden soportar una helada ligera , así que no se apresure a cosechar si el clima se vuelve un poco fría .
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