eneldo se desarrolla mejor en un suelo bien drenado , rico en materia orgánica como compost de edad o estiércol. Se necesita por lo menos de seis a ocho horas de luz solar y protección contra vientos fuertes , ya que su hueco de piernas largas tallos se rompen con facilidad si las plantas no se apuestan . En el Departamento de Agricultura de zonas de la resistencia vegetal EE.UU. 3 a 10, comenzar a plantar semillas cada dos o tres semanas una vez que el suelo se calienta a por lo menos 60 grados Fahrenheit. Esto asegura un suministro constante durante todo el verano y principios del otoño para usar en fresco y para el secado.
Llegar Plantar
Porque eneldo produce una larga raíz como las zanahorias , a la que se relaciona , lo mejor es sembrada directamente en el jardín una vez que el suelo se calienta en lugar de comenzar el interior las semillas . Planta las semillas de 1/4 de pulgada de profundidad y unos 12 centímetros de distancia , dejando de 18 a 24 pulgadas de espacio entre filas. También puede transmitir los gérmenes a través de la superficie de una cama que mide unos 2 metros cuadrados y los cubrirán con no más de 1/4 pulgada de tierra . Mantenga el suelo húmedo, pero no saturado , sobre todo hasta que las semillas hayan germinado .
Cuidado
Regar las plantas de semillero en la línea del suelo , más que reduce la sobrecarga de la probabilidad de enfermedades causadas por hongos y moho que pueden desarrollarse a partir de follaje húmedo . Eneldo cultivada por sus hojas crece lo suficientemente rápido como para no atraer plagas , pero las plantas que quedan en el suelo de vez en cuando se molesta por insectos como el gusano de cuerno de tomate y pulgones. Gusanos Horn son grandes orugas verdes brillantes que pueden ser recogidos fuera , mientras que los áfidos pueden ser tratados mediante la eliminación de las hojas afectadas y lavar los insectos fuera . Eneldo no requiere fertilización adicional a una ligera aplicación de una mezcla 5-10-5 a finales de primavera . Alrededor de 3 onzas es suficiente para 10 pies de fila.
Cosecha
se puede cosechar hojas de eneldo en cualquier momento durante la temporada hasta la floración de las plantas , ya que son más sabrosos hasta a ese punto . Cuelgue las plantas boca abajo en un lugar ventilado caliente de la luz solar directa. Semillas de eneldo cosecha en la misma manera en la horca, los tallos de las flores boca abajo en un lugar ventilado caliente hasta que estén de un color bronceado . Bolsas de papel atadas alrededor de las cabezas de las flores cogen las semillas , ya que quedan fuera . Puede usar eneldo fresco que no se ha secado en el decapado mediante la adición de hojas enteras o cabezas de semillas verdes para frascos individuales. Eneldo plantas auto- semilla si se deja en el jardín hasta la primera helada , y semillas que caen tener una buena oportunidad de germinar y producir una nueva cosecha en la primavera siguiente .
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