estación fría , lechuga germina mejor a una temperatura por debajo de 70 F; temperaturas más altas podrían causar semillas a estado latente . La germinación se produce en alrededor de dos días en que la temperatura y en una semana a 50 F. planta en primavera o finales de verano , evitando las temperaturas de verano más calientes , lo que reducirá el tamaño de la hoja y gire el sabor amargo. Las hojas son cosechable en tan sólo 30 días, pero llegan a la madurez completa en 45 a 60 días o más , dependiendo de la variedad .
Crecimiento Inicial
Durante el primer par de semanas después de la emergencia , jóvenes plántulas de lechuga comienzan su etapa vegetativa del crecimiento. Durante este período , la planta de lechuga comenzará a formar una cabeza y una disposición de las hojas circundantes. Muchas variedades de lechuga de color rojo son del tipo de hojas sueltas y producirán un arreglo de las hojas sueltas que pueden ser cosechados continuamente. Estos tipos de lechuga maduran más pronto que otros tipos de lechuga , en 45 a 60 días . Romaine variedades de lechuga roja son más perfectos de hábito de crecimiento , con hojas muy unidas generalmente cosechadas en aproximadamente 60 días . Cuando se trata de la lechuga, el tiempo de cosecha es de hasta el cultivador y depende del tamaño de la hoja deseada .
Bolting y Floración
Después de cerca de dos meses de crecimiento o en respuesta al frío o al estrés, la lechuga roja comenzarán atornillar . El tallo de la planta se dispara rápidamente y se va a disminuir de tamaño. La lechuga debe ser cosechada antes de pernos se produce ya que las hojas se volverán amargos durante este tiempo. La etapa de empernado continúa durante 30 días, como la planta se prepara para ir a la semilla. Para evitar que los pernos , dar sombra o cubierta para la lechuga , vaya a un lugar más fresco o simplemente variedades de pernos resistentes plantas.
Dependiendo de la variedad , la lechuga comienza a florecer después de dos o tres meses , continuando durante tres o cuatro semana . El tallo y las ramas se extienden y producen cabezas de las flores en sus extremos . La lechuga alcanza una altura significativamente mayor que la que se observa durante las etapas de comestibles . Una vez que las cabezas de flor abierta , las semillas dentro de la maduración de inicio y están listos en 11 a 13 días.
Variedades
Red Sails es la variedad más lento espigado de la lechuga de hoja roja y es ideal para la siembra tardía o de cosecha tardía . Red Fire es una variedad de volantes , que también es lento para perno. Aunque la mayoría de las lechugas rojas son el tipo de hojas sueltas , Cimmaron es una lechuga romana con hojas de color rojo oscuro y es probable que tome cerca de 70 días para llegar a la madurez. Red Rosie es otra variedad Romaine con el rojo brillante que es sabroso si se come joven o adulto.
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