- Mazorcas de maíz frescas
- cáscaras
- carbón
- Líquido para encendedor
- una parrilla
- Pinzas
- titulares de maíz
- Manteca
Instrucciones de cocción
1. Descascarar el maíz.
2. Remojar el maíz en agua fría durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a evitar que el maíz se seque en la parrilla.
3. Enciende el carbón en la parrilla.
4. Una vez que las brasas estén calientes, coloca el maíz en la parrilla.
5. Ase el maíz durante unos 15 a 20 minutos, volteándolo ocasionalmente, hasta que los granos estén tiernos y dorados.
6. Retire el maíz de la parrilla y déjelo enfriar un poco.
7. Sirve el maíz con mantequilla, sal y pimienta.
A continuación se ofrecen algunos consejos para asar maíz:
* Para evitar que el maíz se pegue a la parrilla, puedes untarlo con un poco de aceite antes de asarlo.
* Si desea agregar un poco más de sabor al maíz, puede untarlo con una mezcla de mantequilla derretida, hierbas y especias antes de asarlo.
* También puedes envolver el maíz en papel de aluminio antes de asarlo. Esto ayudará a mantener el maíz húmedo y tierno.
* El maíz asado es un platillo delicioso y versátil que se puede disfrutar como guarnición, merienda o plato principal.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1008137707.html