* 6 mazorcas de maíz fresco, descascarilladas y deshilachadas
* 1/4 taza de mantequilla derretida
* 1 cucharadita de sal kosher
* 1/2 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
2. En un tazón grande, combine el maíz, la mantequilla, la sal y la pimienta. Mezcle para cubrir.
3. Extienda el maíz en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
4. Ase en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el maíz esté tierno y ligeramente dorado.
5. Sirva inmediatamente.
Consejos
* Para descascarar el maíz, retire las hojas y retire la seda. También puedes utilizar una mazorca de maíz para quitar las hojas y la seda.
* Si no tienes mazorca de maíz, puedes usar un cuchillo para quitar la seda. Simplemente sostenga la mazorca de maíz con una mano y use el cuchillo para raspar la seda.
* Puedes agregarle otros condimentos al maíz, como ajo en polvo, cebolla en polvo o pimentón.
* La mazorca de maíz es un excelente acompañamiento para barbacoas, picnics y comidas compartidas.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-corn/1008137630.html