Según el Laboratorio Nacional de Investigación de la soja , el mejor momento para plantar soja es a principios de mayo ; Sin embargo , la soja requieren una temperatura mínima del suelo de 55 a 60 grados Fahrenheit para germinar . Las temperaturas más altas aumentan las tasas de germinación . Si la soja se quedan debajo de la tierra demasiado tiempo , son más susceptibles a las enfermedades . Profundidad de siembra está determinada por la variedad de soja , pero en general usted debe soja planta de una profundidad de 1 pulgada en fresco, el suelo húmedo a 2 pulgadas de suelo arenoso .
Nutrientes y el pH del suelo
Soja requieren nitrógeno y reciben un suministro adecuado de bacterias fijadoras de nitrógeno presentes en el nódulo de la raíz. Otros macronutrientes soja necesitan incluir calcio, para el crecimiento de la raíz del cabello y la división celular ; fósforo para el metabolismo y la fotosíntesis ; y potasio para regular el equilibrio hídrico. Si el suelo es baja en potasio, añadir sulfato de potasio . Evite los fertilizantes que contienen cloruro, ya que esto puede dañar a los microbios beneficiosos del suelo . El pH del suelo afecta la absorción de nutrientes ; soja crecen mejor en un poco ácido a pH neutro ( 5,8 a 7,0 ) .
Crecimiento
soja requiere tres a cinco meses para alcanzar la madurez . Planta de variedades de maduración temprana en el norte o en variedades de maduración tardía en el sur. La soja pasan primero por la etapa vegetativa , que dura seis a ocho semanas , cuando la plántula emerge a través del suelo . La soja producen una raíz pivotante que se ramifica en un sistema de raíces fibrosas . Los nódulos se forman en las raíces y después de 10 a 14 días , las bacterias fijadoras de nitrógeno entran en los nódulos . La soja comienzan la floración cuando producen seis a 10 hojas trifoliadas , y una o dos semanas a partir de entonces , las vainas se desarrollan .
Cosecha
Para edamame o de concha verde soja , cosecha cuando las vainas están todavía verdes y considerado a mitad de maduro; estos soya generalmente están listos para la cosecha dentro de 45 a 65 días de la siembra. Para la soja secos, la cosecha, cuando no son de color verde , pero de color amarillo y totalmente madura ; esta soja suelen tardar 100 días desde la siembra hasta llegar a la madurez . Para la soja secas , colgarlas boca abajo para secar antes de desembolsar . Para la soja verde , puede que tenga que hervir las vainas durante cuatro o cinco minutos antes de los bombardeos .
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