Basil se utiliza tradicionalmente como hierba medicinal para ayudar con problemas tales como dolor de cabeza , estreñimiento, tos e infecciones bacterianas. Hoy en día , se utiliza principalmente como una hierba culinaria y se utiliza fresca y seca en guisos, ensaladas , sopas y salsas. Aceite de albahaca se usa en perfumes, champús y jabones.
Plantación
Basil se puede plantar una semilla directamente en el suelo o en un trasplante más adelante en la primavera después de el riesgo de las heladas haya pasado. Las plantas comienzan a emerger del suelo en alrededor de ocho a 14 días y son de crecimiento lento al principio, pero pronto se acelerará . Basil se desarrolla mejor en suelo que es bien drenado ya pleno sol durante todo el tiempo posible cada día . La planta completamente crecido es por lo general entre 12 y 18 pulgadas de alto .
Cosecha
Sus plantas de albahaca suelen estar listos para la cosecha, cuando se cultiva a partir de semillas , en el plazo alrededor de seis semanas . No coseche su albahaca hasta que se alcanza un mínimo de 4 pulgadas de alto y tiene al menos seis hojas maduras . Si la albahaca se cultiva por las hojas secas , se corta justo antes de que aparezcan las flores, pero si usted está creciendo por el aceite esencial , espere hasta que esté en plena floración. Cortar la albahaca cuando es de alrededor de 4 a 6 pulgadas sobre el suelo .
Tipos
Basil se ha cultivado en diferentes variedades , cada una de apariencia similar , pero con un aroma diferente . Algunos tipos diferentes de albahaca son la albahaca dulce , púrpura follaje albahaca , alcanfor , albahaca de limón y albahaca canela.
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