Puede usted Madurar una fruta joven del tamarindo del árbol

? Tamarindo , una fruta nativa de África y la India , que se encuentra cada vez más salvaje en todo el Sudán , fue introducida en América en el siglo 16. La fruta se cultiva en todas las regiones tropicales del mundo, con altas precipitaciones. Tamarindo joven son intolerantes a las heladas, con árboles maduros sólo tolerar temperaturas tan bajas como 28 grados Fahrenheit. Fruta del tamarindo tiene que ser cosechado cuando está completamente madura , ya que no maduran correctamente al recogerlo antes de tiempo. Maduración Problemas

El Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda la recolección de tamarindo en el lado derecho del escenario , porque la recogida de fruta inmadura conduce a la maduración inadecuada. La fruta que se tomó demasiado pronto no se separa fácilmente de la cáscara . El mejor indicador de la madurez es cuando la fruta cae de forma natural del árbol . Árboles de tamarindo en regiones húmedas son propensos a los hongos ya la infestación del escarabajo de la fruta muy madura . En estas regiones no se permite la fruta caiga de forma natural , pero es recogido tan pronto a medida que madura
Fruit Descripción

Fruta del tamarindo se compone de 3 - . A 8 pulgadas - vainas largas y marrones que crecen a lo largo de nuevas sucursales . Las vainas maduras se llenan de color marrón a rojizo pulpa marrón con pieles externas quebradizas. Cada vaina contiene de 1 a 12 semillas grandes marrones, brillantes dentro de la pulpa comestible . Como la pulpa se deshidrata , se convierte en una pasta pegajosa con hebras de fibra. Tiene un sabor dulce o agrio , dependiendo de la variedad .
Cosecha Tiempo

El fruto está listo para la cosecha entre finales de primavera y principios del verano. La fruta puede permanecer en el árbol hasta 6 meses después de la maduración para reducir su contenido de humedad . Aunque la fruta madura cae de forma natural en el suelo, la fruta destinada a la transformación inmediata es recogido . Un árbol de tamarindo maduro produce hasta 350 libras . de fruta por año , informa California Rare Fruit Growers .
cosecha Consejos

Si la fruta madura no cae de forma natural , los cosechadores de la India sacudir las ramas para dejar caer la fruta . Fruta restante se deja en el árbol para madurar naturalmente . Recogedores de fruta de tamarindo se desaliente el uso de postes para desprender la fruta , ya que pueden dañar las nuevas flores y hojas. Recorte los tallos de las ramas ayuda a mantener intacta para la comercialización de la fruta.


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