Datos de Tamarind Tree

El árbol de tamarindo ( Tamarindus indica) es un miembro de la familia de las leguminosas y es el árbol frutal tropical de mayor distribución en el mundo, de acuerdo con la Extensión Cooperativa de Purdue. El árbol se conoce por una multitud de nombres , que difieren según la región. Árboles de tamarindo no sólo son cultivadas por su fruto , pero también se utilizan como plantas ornamentales para la creación de sombra y los parabrisas en los paisajes . Antecedentes Nativo

El árbol más probablemente se originó en África central y oriental y Madagascar, pero algunos investigadores teorizan que el árbol es en realidad originaria de la India y fue llevada a África por el persa y los comerciantes árabes . El nombre proviene del árabe y significa la fecha de la India. El fruto es llamado así por el parecido de las vainas de dátiles secos .
Producción de Frutas y Uso

Tamarind viene en variedades dulces y amargas , con las variedades amargas que hacen cerca del 95 por ciento de la producción mundial de tamarindo. India es el productor líder en Asia. Tailandia sigue la India en la producción, pero produce más de las variedades dulces . Fruta del tamarindo tiene el más alto nivel de ácido tartárico entre todas las frutas . La fruta se utiliza en la producción de salsas , alimentos procesados ​​, jarabes , conservas , encurtidos , bebidas y curry. Tender fruta se cocina y se utiliza como un vegetal . El fruto puede tener valor medicinal para reducir la fiebre , trastornos intestinales y la prevención del escorbuto ; también se utiliza en los medicamentos del azúcar en sangre reduciendo .
Descripción

árbol de tamarindo crece en cualquier lugar de 80 a 100 pies de altura con una extensión de casi 40 pies y un diámetro de tronco de hasta 25 pies . Las ramas colgantes con plumas , follaje verde brillante son muy resistentes a los fuertes vientos. Las hojas pinnadas son de 3 a 6 pulgadas de largo y compuesta por 10 a 20 , panfletos 1/2- a 1 pulgada de largo que se pliegan en la oscuridad. La corteza de los árboles en bruto es de color gris fisurada y oscura.
Fruit

El fruto crece en forma de abultamiento , de forma irregular beanlike vainas que miden entre 2 y 7 pulgadas de largo y marzo 1 a 1 /4 de pulgada de ancho. Un solo árbol puede contener vainas maduras de diferentes tamaños . Fruto joven es tierna y verde con un ácido, carne blanca. Con la madurez , las vainas desarrollan una piel firme, aterciopelado y un color marrón canela . La pulpa de la fruta madura es de color marrón rojizo en color. Vainas secas tienen la piel frágil. Cada vaina contiene de uno a 12 , negro , duro, 1/2-inch semillas.


Desde:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1008105999.html