Cómo mantener hierro fundido esmaltado se peguen

hierro Cuando quiera la distribución uniforme y la retención de calor de una batería de cocina de hierro fundido sin el mantenimiento , fundido esmaltado ofrece los beneficios de cocinar sin los requisitos de condimentos y grasa excesiva y la acumulación de aceite. Sin embargo , el revestimiento de hierro fundido esmaltado reduce pegarse pero no lo elimina . Con el tratamiento y cuidados adecuados , hierro fundido esmaltado puede ofrecer una superficie de cocción antiadherente para años de recetas de la familia . Cosas que necesitará esponja
Soft
Nylon fregar pad ( opcional)
Petróleo
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Limpie los utensilios de cocina con una esponja suave . Utilice sólo un estropajo de nylon cuando sea necesario para proteger el esmalte. Mantenga los utensilios de cocina limpio para que el polvo y escombros no crean una abrasión de la superficie por la comida de cumplir. Rayones de los utensilios de limpieza o inadecuada puede tener el mismo efecto , así que use nylon , plástico , madera o silicona utensilios.
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Calentar la olla durante dos o tres minutos a fuego medio , a continuación, agregar una capa delgada de aceite antes de agregar alimentos. La combinación de los utensilios de cocina caliente y el aceite protege que se pegue .
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Evite dejar reposar el alimento en el hierro fundido después de la cocción , escurrir el aceite o grasa y lave de inmediato. La acumulación de alimentos y el petróleo de saturación en el esmalte se puede dañar el revestimiento y causar que se pegue.


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