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Cómo cuidar los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado

sartenes de hierro fundido son de alta calidad , artículos de cocina durables , pero tienen inconvenientes. El hierro fundido tiene que ser sazonado con regularidad para evitar que se queme , y el metal poroso absorbe sabores y jabón y lo transfiere a la comida. Una sartén de hierro fundido esmaltado, tiene todas las ventajas de la fundición de hierro , pero no es porosa y no necesita sazonar. El cuidado de estos elementos implica arañazos que impidan , abrasador y chips , así como cleaning.Things adecuados que necesitará
Detergentes
Nylon estropajo
Toalla
Bleach
Bicarbonato de sodio
Animal grasa de
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utilizar el recipiente sólo en interiores . No lo use en las parrillas o pozos cocinero llama abierta fuera . También, no lo ponga en el microondas, ya que podría dañar la olla y destruir el microondas.
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Coloque el recipiente sobre el quemador que está más cerca de su tamaño cuando se cocina . Esto evitará que los puntos calientes y la deformación de la olla. No deslice los utensilios de cocina a través de contadores o estufas . Levante siempre que para moverlo.
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Evite utensilios metálicos , pues pueden rayar el esmalte.
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No cocine con temperaturas superiores a 400 grados F calor. Superior se puede romper el esmalte.
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Deje que los utensilios de cocina se enfríe completamente antes de lavarlo . Lave a mano la pieza con líquido para lavar platos y un estropajo de nylon suave . Seque con una toalla limpia. No deje que los utensilios de cocina se seque al aire .
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Remoje el bote en una mezcla de 1 cucharada de cloro por 1 litro de agua durante dos horas para eliminar las manchas , según lo recomendado por el sitio web de hierro fundido Hotel rústico . Para pegado en los alimentos , hervir 1 taza de agua mezclada con 2 cucharadas de bicarbonato de sodio durante 10 minutos en la olla, luego enjuague el bote.
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No deje caer la batería de cocina . Si se te cae y el chip el esmalte , la exposición de la fundición de hierro por debajo, usted necesitará temporada de ese lugar como si fuera una olla normal de hierro fundido , con cosas como la grasa animal u otras grasas sólidas para evitar que se oxide.


Source:https://hogar.98905.com/housekeeping/homemaking/1008085508.html

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