El estaño de las latas de estaño será absorbido por los alimentos, y cuanto más tiempo permanece la comida en la nevera , mayor será la transferencia de sabor . Al recalentar la comida para su uso, usted puede notar el sabor de estaño. No hay nada peligroso en el sabor metálico, pero probablemente no realza los sabores de su plato . La única manera de evitar esto es para evitar el almacenamiento de alimentos en lata . Además , el oxígeno del aire puede reaccionar con la lata de metal para cambiar el sabor de los alimentos . Los alimentos ácidos como el tomate almacenado en latas decoloran cuando son refrigerados .
Marco de tiempo
Usted puede mantener los alimentos refrigerados en latas de un día sin el sabor metálico de la transferencia a la comida . Si utiliza parte de una lata de frijoles negros para burritos de desayuno y un plan para utilizar el resto de las latas para una ensalada de frijoles de la noche, que está bien para refrigerar la lata como es . Para periodos de tiempo más largos , cambiar el recipiente .
Almacenamiento
plástico o envases de vidrio se conservan bien los alimentos y no se transfieren los sabores en la comida. Para garantizar un sabor consistente y sabor a los platos cocidos o verduras enlatadas , sopas o frijoles , transferir la parte no utilizada de la antena a estos contenedores en su lugar.
Seguridad
metal y latas están diseñados para mantener a salvo de las bacterias y estropear los alimentos. Sus productos enlatados estarán bien en el estante, y no van a desarrollar bacterias o echarse a perder durante la refrigeración . Sin embargo , debido a la pérdida de sabor y color, no se recomienda refrigerar latas.
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