BPA o Bisfenol A es una sustancia química utilizada para la fabricación de artículos de plástico fuertes , tales como botellas de bebidas . A veces , BPA también se utiliza en el interior de latas de alimentos de metal para evitar que se oxiden . Además de esto , los ftalatos son productos químicos artificiales añadidos a los artículos de plástico a fin de aumentar su transparencia , la longevidad y flexibilidad. Estos dos productos químicos se filtran a cabo cuando se calientan y se mezclan con los alimentos o bebidas .
Fuentes de ftalatos y BPA
contenedores de almacenamiento de alimentos , botellas de plástico , artículos de plástico flexibles , tubos de PVC o productos similares tuberías de agua contienen ftalatos. Fuentes de BPA son biberones de plástico duro , sippers y latas de metal que se pueden utilizar para el almacenamiento de los preparados para lactantes y otros alimentos. Por lo tanto , cuando la comida se calienta en recipientes de plástico , los productos químicos en ellos consiguen lixiviados en el alimento y pueden afectar la salud de quienes los consumen .
Efectos sobre la salud de los ftalatos y BPA
los ftalatos se encuentran para provocar cambios en las hormonas reproductivas en los niños , seguido por el aumento de las alergias , eczema y secreción nasal. Pueden dar lugar a cambios en la calidad del esperma en los adultos. BP puede dar lugar a cambios en las células de los senos , el útero y la próstata , lo que aumenta los riesgos de cáncer. Aparte de estas, la contaminación de los productos químicos en nuestros alimentos también puede conducir al asma, la pubertad más temprano en las niñas , la feminización de los varones , de colesterol en sangre , la obesidad , los riñones , los pulmones y el hígado , el nivel de acetilcolina inferior, abortos espontáneos y cáncer testicular.
Determinar si un recipiente de plástico es seguro para calentar la comida o no
Antes de utilizar un recipiente de plástico para calentar alimentos en el microondas , mira en la parte inferior de la cuba para ver un número en un triángulo con flechas . Bolas con los números 1, 2 , 4 y 5 son seguros de usar , pero evite el uso de copas que tienen 3 , 6 o 7 números. Tazones de fuente con el número 3 contienen ftalatos , número 6 contiene espuma de poliestireno y 7 contienen BPA. Cuando el número de 3 , 6 o 7 se calientan , un químico tóxico llamado estireno puede lixiviar en el alimento. Si no hay un número en la parte inferior de la taza , jugar a lo seguro y no calentar la comida en el mismo; utilizar un recipiente de vidrio en su lugar.
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