Como la mayoría de los alimentos se cocinan en la estufa o en el horno de la estufa de gas , liberan agua que se evapora en forma de vapor. Esta humedad se desplaza hacia arriba con el aumento de calor de la superficie de cocción y entra el aire de la casa. Unidades de la estufa con ventilación soplan esta humedad adicional fuera del hogar, mientras que los modelos sin ventilación hacen poco para eliminar la humedad del aire de la cocina según Serie personalizada Campanas . La estufa sin ventilación exterior simplemente recicla el aire húmedo de nuevo en la casa.
Instalación
Una razón estufas de gas sin ventilación se han hecho populares a pesar de sus limitaciones es la simple proceso de instalación. Estufas sin ventilación simplemente colgar en la pared y son auto- cerrado. Modelos ventilados que requieren hacer agujeros en la pared interior y exterior de su cocina y ejecutar un conducto a través de él , dice Creative Homeowner . Sellado de esta abertura adecuada es clave para prevenir la putrefacción y el daño a la pared . Esto por lo general requiere de un contratista profesional, que puede aumentar considerablemente los costes de instalación .
Mantenimiento
Ventless estufas de gas utilizan filtros de contenidos en la capilla de la gama por encima de ella para atrapar la grasa , el humo y los olores generados por la cocción. Estos filtros deben ser limpiados o sustituidos periódicamente o de que no funcionen , según Build.com . Mientras que los modelos ventilados también utilizan filtros , el aire todavía salir del hogar si el filtro está sucio , evitando la mayor parte del olor del persistente en la cocina después de cocinar un plato fuertemente perfumado como el pescado frito.
Carbon monóxido
Todo combustión genera monóxido de carbono, incluyendo el gas quemado en muchas cocinas . Un sistema de ventilación se utiliza correctamente ayuda a atraer el monóxido de carbono y otros gases peligrosos en el aire en el hogar. El monóxido de carbono causa problemas de salud graves, como somnolencia, dolores de cabeza y de la muerte , dice PropEx.com . Otras fuentes de la ventilación , tales como ventanas abiertas, utilizadas durante la cocción ayuda a mitigar los riesgos de la construcción de este gas hasta niveles peligrosos.
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