" La cocina , ahora más que nunca , es el corazón de la casa", dijo Jay Williamson, área mayor distrito de gerente de ventas de Atlanta para Costa Mesa, fabricante de electrodomésticos de la cocina californiana Dacor . "Antes se trataba de cocinar y entonces, ¿cómo se veía la cocina. Ahora, ¿cómo la cocina se ve es tan importante como su función - si no más "
Sleek Is In
El aspecto cambiante de la cocina da a los gabinetes, fregaderos y electrodomésticos limpios, líneas nítidas , con un montón de cajones y compartimentos. para que todo tenga un lugar fuera de la vista .
" ahora todo estará oculto ", dijo Sarah Price, un diseñador de Fundadores Cocina Bañera Inc. en Alpharetta, Georgia .
"Estamos mostrando incluso las encimeras con el mezclador en ellos para que tire hacia arriba del cajón y lo utiliza, " dijo Price , quien también trabaja en ventas para la compañía. "Pero la nueva imagen es por muy poco - o nada - . sobre las encimeras "
Dacor muestra aparatos con pantallas LCD y los controles táctiles . Los mangos de los aparatos de la serie de Discovery subrayan un esfuerzo para lograr un aspecto limpio y moderno.
Fregaderos también son cada vez más racionalizado. "La tecnología SmartTouch grifo " de Brizo elimina las manijas y palancas para convertir el agua en y fuera . Un toque de la llave de agua comienza el agua corriente ; un segundo toque lo detiene.
"Nuestros clientes adoran ", dijo Lenia Pilkonis , un diseñador y ventas y marketing de Cowan Supply, que se describe como premier showroom plomería lujo mayor de Atlanta.
También populares son llaves del grifo que emerge horizontalmente de plomería detrás de la pared respaldar un fregadero, en lugar de verticalmente a través de las aberturas cortadas en el fregadero.
Mientras granito sigue siendo la encimera de elección, encimeras SILGRANIT están apareciendo en más cocinas . Están hechas de un 80 por ciento de granito , son resistentes a las manchas y la apariencia de granito sólido . Están disponibles en una gama de tonos .
"Estas encimeras SILGRANIT realidad se mezclan en el fregadero de una línea unificada limpio", dijo Pilkonis . " Blanco hizo un color trufa que se mezcla fácilmente en un fregadero de color crema . No son exactas partidos , pero no se rompe la línea de la cocina por el fregadero tiene ser de un color diferente. "
Todo, incluyendo el fregadero de la cocina
Incluso las cocinas mínimos desnudas tienen un estufa, nevera y fregadero. Estufas y refrigeradores suelen obtener una gran cantidad de atención por parte de los diseñadores . Pero el fregadero está empezando a llegar a su vencimiento.
" Sumideros de hoy son en realidad una parte de la cocina , no una idea de último momento ", dijo Lenia Pilkonis , diseñador y director de ventas de Cowan suministros en Atlanta. "Tenemos los sumideros en todos los tamaños, colores , formas y materiales . Elkay , por ejemplo, vende una hermosa línea de fregaderos de cobre y tenemos varias líneas que utilizan Silgranit , que se compone en gran parte de granito, pero viene en varios colores . "
Elkay también hace fregaderos con un MicroEDGE por lo que la unidad de puede encajar a la perfección en los contadores - . casi como una piscina infinita
Entre los accesorios son tableros de malla y las tablas de cortar que caben en el fregadero
"De esa manera usted puede cortar las verduras en . el fregadero y sólo deslizar los residuos a la eliminación de la basura " , dijo Pilkonis .
Si usted no quiere los residuos que van literalmente por el desagüe , hay dispositivos disponibles que recogen el café molido , cáscaras de huevo y virutas vegetales y convertirlos en compost utilizable.
" Usted se sorprendería de toda la variedad de fregaderos hay hoy en día ", dijo Pilkonis . Colores " realmente sorprendido ".
Toques finales sobre White está haciendo una reaparición como una pintura de elección, pero populares para gabinetes incluyen negros , marrones, marrones grisáceos y neutros de color gris - marrón .
Gabinetes suben al cielo raso , con estantes superiores que pueden contener piezas decorativas o de cocina rara vez se utiliza .
" Todavía estamos mostrando las cocinas provinciales franceses , pero tal vez con bordes limpios y recortar ", dijo Price . " Cocinas tradicionales no desaparecen, pero estoy viendo cocinas de transición , donde la cocina tradicional se va un poco más moderno, con líneas más limpias . Cocinas de estilo Shaker se están volviendo populares porque tiene esa mirada minimalista que es tan popular. Pero todavía puede ser tradicional en función de cómo lo terminas a cabo - el uso de las perillas de las puertas , por ejemplo. No eres más que vestir tradicional un poco diferente. "
Price dice que buscar toques personales, como los acabados pintados a mano en el azulejo o salpicaderos de pizarra.
" Vas a ver los lugares donde la textura viene a dar la cocina un poco de la vida ", dijo.
Compensación de la mirada moderna, minimalista son los electrodomésticos grandes . Cuanto más grandes son , los mejores clientes como ellos, dijo Williamson Dacor .
" tamaño importa " Dijo Williamson. " Estamos vendiendo más grandes hornos que nunca antes. Estamos vendiendo una pared 4.9 pulgadas cúbicas horno, y es muy popular. Ha revitalizado el mercado , ya que tiene una gran ventana. Los rangos son grandes también. Una gama es ahora el punto focal de la cocina. "
Características especiales que pueden acomodar tendencias culinarias añaden un atractivo adicional para los grandes hornos .
" hornos de vapor son una nueva tendencia que la gente está comprando y la incorporación en el proceso de cocción " Dijo Williamson. " La cocción por inducción es otra tendencia . Kelly Ripa los vende en la televisión para Electrolux - usted sabe, donde se puede hervir el agua en 30 segundos ? Eso está bien, pero lo que la gente no sabe es que el tiempo para las otras funciones de cocción - saltear , freír, estofar - es el mismo. Y , usted tiene que tener las ollas y sartenes magnéticas . Así que va a ser esto una tendencia o una moda pasajera? Ya lo veremos. "
Williamson dice el consumidor de hoy quiere una" cocina de champán en un presupuesto de la cerveza . " Con esto en mente , las empresas como la suya también ofrecen líneas de nivel básico a un precio bajo . La razón es que los consumidores comenzarán allí y actualizar a medida que crecen sus bolsillos .
"Es el mismo concepto ", dijo . "Para nosotros , es nuestra Serie distintivo y está volando de las estanterías . Cuando se trata de sus cocinas , la gente quiere que todas las campanas y silbatos " .
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