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Cómo cultivar coles saludables en el hogar Cocina

Los brotes son las primeras raíces y cotiledones de las semillas que crecen antes de la semilla comienza a producir hojas verdaderas de una planta. Brotes de semillas sólo necesitan agua para crecer como la raíz obtiene sus primeros nutrientes del grano o semilla . Semillas y granos que no son comestibles , sin cocinar fuentes de alimentos nutritivos crudos se convierten como los granos alimenticios sprouts.Sprouting y semillas en la cocina del hogar proporciona un suministro de brotes frescos y saludables para agregar a las recetas y comidas. Puede completar el proceso de germinación de semillas de alimentos y granos en la cocina de casa. Para empezar a experimentar con el creciente brotes saludables comienzan con mung brotes de soja . Cosas que necesitará
Quart vidrio enlatado tarro
semillas de frijol mungo
Estopilla

Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1 Whole frijol mungo primas

Compra toda frijol mungo no tratada semillas . Si no están disponibles en la sección de los granos de un supermercado local o tienda de alimentos saludables , usted puede encontrar en línea.
2 Quart frascos para conservas con los tomates

Limpie y enjuague un tamaño cuarto enlatado tarro de cristal . Colocar 3-4 cucharadas. de la totalidad de frijol mungo primas en el frasco. Llene la jarra con agua fresca para cubrir las semillas . Ponga a un lado durante varias horas.
3

Coloque unas pocas capas de tela sobre la parte superior de la jarra. Coloque el anillo de tapa exterior en la jarra para mantener la estopilla, colocada en su lugar. Los agujeros en las capas de estopilla deben ser lo suficientemente pequeño para que las semillas no pueden pasar a través .
4 Brotes expuestas a la luz

Escurrir el agua después de las semillas han empapado durante unas horas . Mantenga la estopilla, colocada en su lugar para evitar que las semillas de lavado fuera del tarro . Agite suavemente las semillas de frijol mungo de forma homogénea en el interior de la jarra para que se espacian uniformemente.

Coloque el frasco en su lado dentro de un armario oscuro. Cuanto más oscuro sea el área ya las raíces de brotes crecerán buscando la luz . Cotiledones pequeños en los brotes son más verde cuando se expone a la luz y el sabor cambiará. El exceso de luz hará que el brote de producir verdaderas hojas verdes en las raíces cortas. Agua limpia
5 fresca

Una lavar suavemente los nuevos brotes con agua limpia y escurra inmediatamente dos o tres veces al día . Esto evita que el joven retoño creciendo. Escurrir el exceso de agua para evitar que se pudran .

Mung brotes de soja están listos para usar cuando 2 a 3 pulgadas de largo, blanca, jugosa y crujiente. Lavar y escurrir antes de comer.


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