- Tomatillos frescos
- cuchillo afilado
- Tabla de cortar
- Colador
- Bol
Instrucciones :
1. Selección de tomatillos maduros:
Elija tomatillos firmes y regordetes con cáscaras de color verde vibrante. Evite cualquiera que tenga imperfecciones, puntos blandos o cáscaras de color amarillento/marrón.
2. Extracción de la cáscara:
Quite con cuidado la cáscara parecida al papel de cada tomatillo. La cáscara debe desprenderse fácilmente, pero tenga cuidado de no romper el tomatillo.
3. Enjuague:
Enjuague los tomatillos pelados con agua corriente fría para eliminar cualquier resto de suciedad o residuos.
4. Corte:
Coloca los tomatillos en una tabla de cortar y córtalos por la mitad en forma transversal.
5. Quitar semillas (opcional):
Si desea quitar las semillas para obtener una consistencia más suave, use una cuchara pequeña o los dedos para sacarlas de las mitades de tomatillo cortadas.
6. Cortar:
Dependiendo de tu receta, puedes picar las mitades de tomatillo en trozos grandes o dejarlas en mitades.
7. Cocinar o usar productos frescos:
Los tomatillos se pueden utilizar en varias recetas. Puedes cocinarlos en guisos, sopas, salsas o hacerlos puré para hacer salsas. También se pueden utilizar frescas en ensaladas o como guarnición.
Recuerde, los tomatillos son ligeramente ácidos, así que pruebe y ajuste el condimento en sus recetas según corresponda.
Source:https://hogar.98905.com/home-design-decor/decorating-materials-supplies/1008134991.html