Al igual que otros tomates , variedades de tomates reliquia puede ser determinada ( espeso y teniendo todo a la vez ) o indeterminada ( en expansión y teniendo los tomates hasta las heladas ) . Variedades de tomate de la herencia son de polinización abierta que significa que las semillas de un tomate, cuando se plantan , crecen y producen la misma variedad de tomate. Semillas de tomate híbridos son un cruce entre dos tipos de tomates. Las semillas de un tomate híbrido, cuando se plantan , no producirán el mismo tipo de tomate. Debido a que los tomates no tienden a la polinización cruzada con otras variedades de tomate , ha sido especialmente fácil para crear y transmitir una amplia variedad de generación de tomates de la herencia a la generación en pequeñas granjas familiares .
Mejores fuentes para Tomates de la herencia
Muchas empresas de semillas se especializan en la herencia y semillas de hortalizas de polinización abierta . Una serie de intercambios de semillas en los Estados Unidos como Seed Savers Exchange fomentar el comercio de semillas para ayudar a preservar variedades de la herencia y se extendió su popularidad a nuevas regiones. Comuníquese con su oficina local de Extensión Cooperativa para obtener más información acerca de las variedades de tomate de la herencia que les va bien en su localidad.
En donde usted vive
El clima , tipos de suelo y la duración del día y las estaciones impacto en los tipos de variedades de la herencia que puede o debe crecer. Las variedades de tomates reliquia más populares, como Brandywine y Mortgage Lifter son populares , en parte debido a que tienen un sabor maravilloso , pero también porque se desarrollan en una variedad de climas. Catálogos de semillas que se especializan en las variedades de polinización abierta y de la herencia son una forma fácil de encontrar las semillas de tomate de la herencia, pero puede que tenga que mirar a través de muchos catálogos para encontrar algunas de las herencias menos conocidos .
¿Qué tiene de
tomates especiales Acerca tomates de la herencia ? Heirloom son conocidos por su gran variedad de colores desde el rojo rubí con negro , verde , amarillo, rayas y púrpura. Tienen sabor tomate explosiva profunda , que van desde el dulce al tarta al fornido . Tomates de la herencia vienen en una variedad de formas y tamaños, desde gigantes que pesan más de un kilo de tomates diminutos del tamaño de un guisante. Ellos hacen salsas maravillosas , tomate enlatado , tomates rebanar y tomates de la ensalada . Debido a que se han aprobado variedades de tomate herencia de generación en generación , a menudo han llegado a ser conocido por los nombres de fantasía , expresivos como Box Car Willie , Nebraska boda y Arkansas Traveler.
herencia están disponibles en una variedad de compañías de semillas . Los jardineros que cultivan variedades de polinización libre también pueden mantener fácilmente su propia semilla año tras año mediante la selección de las semillas de sus plantas de tomate más sinceras y más prolíficos . Preservar la diversidad genética del tomate de la herencia y de las variedades vegetales es la misión de muchas organizaciones en los Estados Unidos y alrededor del mundo . La Bóveda Global de Semillas de Svalbard en Noruega ha estado recopilando y almacenando millones de polinización abierta de granos, vegetales y semillas de tomate de las organizaciones de todo el mundo .
Compra y conservación de las semillas
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