Wood-Fired Adobe Hornos vs hornos para pizzas

La gente puede ser un apasionado de su pizza , de la forma en que sabe que la forma en que se prepara . Para crear un sabor más tradicional o rústico , considere comprar o hacer un adobe o el horno de leña para pizzas . Ambos usan el fuego para calentar la pizza ; la comprensión de sus diferencias puede ayudarle a tomar la decisión correcta para sus necesidades de cocción de la pizza. Identificación

hornos de Adobe utilizan materiales naturales , como el suelo , para crear un horno. Están hechas con Adobe , que consta de suciedad, agua y paja . Estos materiales se solidifican para crear una estructura robusta ; una vez que esté seco , que se verá como una cúpula . Las trampas Caliente el horno del fuego para cocinar panes y verduras. Un horno de leña para pizzas utiliza técnicas similares, pero estos hornos son generalmente hechas con ladrillos o concreto y muchos son comprados específicamente para su uso pizza. Adobe hornos son a menudo hechos a mano, a pesar de que se pueden comprar , también.

Beneficios

Adobe hornos son ecológicos , ya que están hechos de materiales naturales. También se pueden hacer en el transcurso de un fin de semana , sobre todo si usted tiene amigos que le ayudarán . Debido a que muchos de los materiales que se encuentran en el suelo, el costo será menor que la de un horno de leña para pizzas . Además , los hornos de adobe no utilizan la electricidad .

Tanto adobes y hornos de pizza al horno de leña crean un sabor más rústico en la comida. Hornos de leña de ladrillo se suelen comprar en el mercado, por lo que sus tiempos de cocción será más precisa , y usted tiene el beneficio de una empresa y sus recursos para respaldar el producto. Hornos de pizza se calentarán más rápidamente que los hornos de adobe. Algunos estarán listos para cocinar una pizza en tan sólo 45 minutos.
Desventajas

hornos Adobe toman tiempo para construir, y usted no siempre se sabe tiempos de cocción precisos para sus alimentos . Ellos no cocinan carnes muy bien , ya que el calor no se calientan tanto como necesita durante un período prolongado . Hornos de leña de ladrillo pueden llegar a ser bastante caro. Ambos modelos ocupan espacio adicional en el patio, y ambos requieren de mantenimiento para mantener el fuego encendido el tiempo suficiente y lo suficientemente caliente para cocinar una pizza a fondo.
Una alternativa

Para conseguir algo del sabor rústico en su pizza sin el gasto o el trabajo de un adobe o el horno de leña , usted puede comprar una piedra de la pizza . Esta losa de piedra va en su horno convencional y puede ser usado en lugar de un molde para pizza .


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