El ladrillo más común utilizado en el constructing de un horno de pizza, ladrillo refractario es el nombre que, debido a su resistencia a las temperaturas extremas, como las que se encuentran en el horno durante la cocción. Ladrillos refractarios miden poco más grande que los ladrillos a base de arcilla roja de tamaño estándar . También tienen una tonalidad blanca arena que no se ennegrezca y decolorar el uso. Los ladrillos están hechos de arcilla refractaria , una arcilla que no sólo es resistente al calor, sino que también lleva a cabo calor deficientemente , lo que significa que no va a perder el calor - . Un aislante preferido para el interior del horno
ladrillo Regular
ladrillo regular , el estilo común de ladrillo reconocido por la mayoría de la gente , es un poco más pequeño que ladrillo refractario y está hecho de arcilla ordinaria frente arcilla refractaria . Se añade un tinte durante el proceso de cocción para dar a los ladrillos de su coloración roja distintiva. Ladrillos de este tipo se utilizan en el exterior del horno, alrededor del perímetro de la ladrillo refractario , por lo general para añadir un aislamiento adicional para evitar que el calor se escape . Estos ladrillos se utilizan también de forma decorativa alrededor del hogar , así como para proporcionar soporte para el arco .
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