* 1 cabeza de coliflor romanesco
* 1 cucharada de aceite de oliva
* Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
2. Cortar la coliflor romanesco en floretes.
3. Mezcle la coliflor romanesco con el aceite de oliva, sal y pimienta.
4. Extienda la coliflor romanesco en una bandeja para horno.
5. Ase la coliflor romanesco durante 20-25 minutos o hasta que esté tierna y dorada.
6. Sirve inmediatamente la coliflor romanesco.
Consejos
* Para asegurarte de que la coliflor romanesco se cocine uniformemente, corta los floretes en trozos de tamaño similar.
* Si quieres que la coliflor romanesco tenga una textura crujiente, ástala unos minutos más.
* La coliflor romanesco se puede servir como guarnición o como plato principal.
* También se puede utilizar en ensaladas, sopas y otros platos.
Source:https://hogar.98905.com/building-remodeling/kitchens/1008137672.html