- Cascar 2 huevos en un bol.
- Añade un chorrito de leche y sazona con sal y pimienta.
- Calienta mantequilla o aceite en una sartén a fuego medio.
- Vierta la mezcla de huevo y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que esté revuelto.
2. Huevos Fritos
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Cascar los huevos en un bol y sazonar con sal y pimienta.
- Vierta los huevos en la sartén y fríalos durante 3-4 minutos, o hasta que las yemas estén cocidas al punto de cocción deseado.
3. Huevos escalfados
- Llenar una cacerola con agua y llevar a fuego lento.
- Añade un chorrito de vinagre.
- Cascar los huevos en un bol.
- Utilice una cuchara para deslizar suavemente los huevos en el agua hirviendo.
- Cocine durante 3-4 minutos, o hasta que las yemas estén cocidas al punto de cocción deseado.
4. Huevos Cocidos
- Llenar un cazo con agua y llevar a ebullición.
- Agregue los huevos y cocine por 5 minutos para huevos pasados por agua o 10 minutos para huevos duros.
- Retire los huevos del fuego y colóquelos en agua con hielo para detener la cocción.
5. tortilla
- Cascar 2 huevos en un bol.
- Añade un chorrito de leche y sazona con sal y pimienta.
- Calienta mantequilla o aceite en una sartén a fuego medio.
- Vierta la mezcla de huevo y cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que cuaje.
- Agregue los rellenos deseados, como queso, jamón, verduras o carne.
- Doble la tortilla y cocine por uno o dos minutos más.
6. Huevo en un agujero
- Hacer un agujero en el centro de una rebanada de pan.
- Calentar una sartén con una pequeña cantidad de grasa a fuego medio.
- Rompe un huevo en el agujero del pan.
- Cocine durante 3-4 minutos, o hasta que la yema esté cocida al punto de cocción deseado.
-Voltear el pan y cocinar por uno o dos minutos más.
7. Huevos Rellenos
- Hervir 6 huevos y pelarlos.
- Cortar los huevos por la mitad y retirar las yemas.
- Triturar las yemas con mayonesa, mostaza, vinagre, sal y pimienta.
- Vuelva a incorporar la mezcla de yemas a las claras.
-Decorar con pimentón.
8. Huevos Benedict
- Tostar dos muffins ingleses.
- Escalfar dos huevos.
- Cubra cada muffin con un trozo de tocino canadiense, un huevo escalfado y salsa holandesa.
Source:https://hogar.98905.com/building-remodeling/kitchens/1008134840.html