El grano largo (también conocido como frijol yardas de largo , frijol chino o espárragos frijol ) es originaria de Asia. Estos granos crecen tanto en enredaderas que pueden alcanzar hasta 12 pies de altura , o pequeños arbustos en función de la variedad de grano largo . La vaina, o frijol la planta produce , alcanza longitudes de 12 pulgadas a 30 pulgadas. Un pariente del guisante de ojos negro , frijoles largos producen flores amarillas o azul -violeta y continúa creciendo incluso después de que produce frijoles.
Usos
Como se mencionó anteriormente , habas largas se utilizan principalmente como fuente de alimento . Cuando se cosechan en la etapa adecuada , los granos son largos , lisos y verdes con semillas que están comenzando a desarrollar pálido, pero no se han ampliado . En esta etapa , los frijoles pueden ser guisados , cocidos al vapor , hervidos o salteados y usados como cualquier grano verde haría. Otro uso consiste en permitir que las semillas de los granos para el desarrollo al dejar los granos en la vid por un período de tiempo más largo . Estas semillas se pueden recolectar y utilizar para plantar frijoles más largos para la próxima temporada de cultivo.
Cultivo
cultivan granos largos en un clima cálido y sin frío, temperaturas de congelación . Estos granos son tolerantes a temperaturas más altas que otras variedades de judías verdes no pueden soportar . Plante semillas en primavera tarde en un suelo rico y bien drenado . Las plantas de agua a fondo y todos los días , manteniendo el suelo húmedo , pero nunca empapado o con barro . Proporcionar un poste o un enrejado para los tipos de enredaderas y capacitar a estas vides crecer el polo o enrejado. Fertilizar con regularidad y frijoles de la cosecha entre ocho y 10 semanas después de la siembra .
Problemas
frijoles largos son susceptibles a los problemas de enfermedades y plagas. Las enfermedades virales como el virus del mosaico son comunes entre las plantas de frijol de largo. Tratar estas enfermedades mediante el control de plagas que transmiten enfermedades y mediante la administración de un producto antiviral etiquetada seguro para los ejotes . Las plagas del frijol largo incluyen áfidos , ácaros rojos y mosca del frijol . Tratar las plantas infestadas lo más rápido posible con un plaguicida formulado para la infestación de plagas específicas y seguro para las plantas de frijol de largo.
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