Según All-Clad , las sartenes antiadherentes son seguros para la cocción de alimentos y seguro para su uso sin aceite. La compañía afirma que el recubrimiento carece de cualquier gas de PFOA , que son perjudiciales para los seres humanos . La empresa utiliza acero inoxidable de grado 304 en la construcción de la superficie antiadherente . El acero inoxidable se ha aplicado un revestimiento especial que la compañía mantiene en secreto , lo que impide que el alimento se pegue en el fondo de las ollas.
Recomendaciones Fabricante
All-Clad recomienda precalentamiento sartenes antes de cocinar, lo que reduce cualquier escollo . Baje el fuego a bajo y ajustar el panorama en un segundo plano . Toque suavemente la parte interna de la sartén y cuando esté caliente al tacto , se vierte una capa fina de aceite frío en el interior . Mueva el pan alrededor hasta las capas de petróleo del fondo. Coloque los alimentos en el interior del molde una vez que chisporrotea el aceite y evitar mover la comida alrededor de demasiado . Las sartenes retienen el calor y proporcionan una superficie de cocción uniforme , pero siguiendo el método recomendado impide que el alimento se pegue al fondo .
Limpieza de la que no se pegue sartenes
El LTD, Cop -R -Chef y la línea MC2 de ollas y sartenes deben ser lavados a mano. Las líneas LTD2 y acero inoxidable son seguras para el lavavajillas. El fabricante recomienda el lavado de las ollas con agua tibia y jabón , porque ningún alimento dejado atrás puede cambiar el color de la cacerola. La compañía también recomienda amigo de Bar Guardián para la comida que se pega a la sartén. Mezcle el polvo con una pequeña cantidad de agua y frótela sobre el alimento . Limpie la mezcla y enjuague con agua limpia.
Antiadherente Cuidado
No utilice las sartenes antiadherentes de la parrilla o cocinar a la izquierda en la estufa. El fabricante advierte de cocinar en las cacerolas con utensilios de metal y en contra de la limpieza de los recipientes con almohadillas metálicas. Usted debe evitar el uso de aceite en aerosol , que deja tras de sí un residuo y poco a poco se acumula en la sartén , lo que puede causar daños y exfoliación o descamación. La garantía de las ollas y sartenes no cubre los daños causados por mal uso . Usted es responsable de los daños y perjuicios.
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