cereza Negro ( Prunus serotina ) es un árbol grande que normalmente alcanza una altura de 50 a 80 pies. Florece a finales de primavera , produciendo una gran cantidad de flores blancas perfumadas en racimos vistosos . Las cerezas que vienen después sean rojos temprano en el verano, pero que maduran a finales del verano a un rojo púrpura oscuro que es casi negro . La fruta no tiene un sabor muy bueno para los seres humanos directamente del árbol , pero se usa comúnmente como saborizante y en las mermeladas y jaleas. Negro cereza es resistente en las zonas USDA 3-9 .
Chokecherry
El capulín ( Prunus virginiana ) es mucho menor que la de cerezo negro , que suelen alcanzar entre el 20 y 30 pies de altura. Sus flores blancas profusas son similares a las del cerezo negro , sin embargo , y su fruto también maduran a finales del verano a un color púrpura - negro oscuro. Chokecherry recibe su nombre común por el sabor de su fruto , que es amargo y casi incomible directamente del árbol . El sabor mejora cuando el fruto se seca o hervidos , y como el cerezo negro , chokecherry funciona bien en las mermeladas y jaleas. Chokecherry es resistente en las zonas USDA 2-7 .
Bird cereza
La cereza de pájaro ( Prunus avium ) es por lo general de tamaño parecido al capulín , pero en condiciones ideales puede alcanzar alturas de hasta 60 pies. Produce flores blancas fragantes como las otras especies , y su fruto madura a rojo o negro en el comienzo del verano. Cerezas aves no son tan dulces como los de los cultivares desarrollados comercialmente , pero tienen mejor sabor que la fruta de otras especies de cerezos silvestres; su atractivo para la fauna da el árbol de su nombre común. Cerezo de aves es resistente en las zonas USDA 3 a 8.
Cultivo
Si desea domar cualquiera de estas especies de cerezo silvestre y darles un hogar en su jardín, usted encontrará que son fáciles de cultivar en cautiverio. Les gusta un montón de luz y prosperan a pleno sol , aunque pueden tolerar la sombra parcial . Hacen bien en ricos orgánicamente , los suelos arcillosos; todas las especies prefieren suelos bien drenados con humedad moderada, pero cerezo negro puede manejar los suelos húmedos . Chokecherry producirá crecimiento lechón en su base; usted debe podar estos retoños para fortalecer el árbol y evitar que se expanda .
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