Muchas Truffières en Europa y Asia son tradicionalmente boscosas con árboles de roble , ya que muchas variedades de trufas , incluyendo trufas blancas , pueden crecer hasta el tamaño de fructificación alrededor de sus raíces . Muchos Truffières de todo el mundo siguieron suite, pero los árboles nativos que no sean árboles de roble también pueden alojar trufas blancas . Sin embargo , incluso las raíces de los árboles de roble a menudo primero inocularon con micelio de trufa (materia hongos trufas ) para animar a los hongos a crecer alrededor de sus raíces.
Avellana
Otra comúnmente crecido trufa blanca árbol huésped , avellanas son valoradas no sólo por haber acogido el lucrativo cultivo de trufa blanca, pero para la producción de avellanas negociables también. Regiones que pueden apoyar la avellana son menores que las que se pueden acoger al roble en todas partes, por lo que son utilizados como árboles huéspedes en un menor número de regiones.
Pecan
otro árbol que produce una cosecha secundaria que no sea la trufa blanca , árboles de nuez se valoran , tanto para el hongo y su cultivo de nueces . Sin embargo , las pacanas nativa albergan Tuber lyonii (aka texenese Tuber ) trufa blanca . Estas son diferentes de la más comúnmente cultivada y codiciados de trufa blanca , Tuber magnatum .
Otros árboles
En el noroeste , abetos Douglas son el huésped más común de trufas blancas , mientras que en el sur de Estados Unidos , es nogales . Las trufas son simbiótica con muchos tipos diferentes de árboles , ayudando a su crecimiento , incluso como las raíces de los árboles proporcionan alimento a los hongos. Daniel B. Wheeler, prominente cazador de trufas EE.UU. , señala que casi cualquier árbol puede albergar estos tesoros culinarios esquivos .
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