Examine las peras cuando alcanzan un tamaño maduro en el árbol. Apriete las peras suavemente envolviendo su mano alrededor de ellos. Las peras darán un poco y no se sentirá muy duras.
2
Inspeccione el color de las peras. Recoger las peras , mientras que todavía aparecen en verde.
3
Retire las peras ligeramente. Gire las peras de invierno suavemente para liberarlos del árbol.
4
Guarde las peras de invierno en el refrigerador a 32 grados Fahrenheit. Peras de invierno requieren 30 días de refrigeración para que maduren correctamente.
5
Retire las peras y colocarlas a temperatura ambiente para terminar la maduración. Las peras madurarán completamente dentro de dos o tres días .
6
Coloque una pera en la palma de su mano. Presione su dedo pulgar en la carne donde el tallo se encuentra con la pera y presione suavemente . Una pera está madura cuando se hunde con la presión; que necesita para seguir madurando si usted tiene que empujar con fuerza para la fruta para dar.
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