Cómo congelar Cítricos

Si usted tiene un árbol de cítricos , usted puede ser abrumado con la fruta durante la cosecha y en la búsqueda de maneras de regalar gran parte de la fruta antes de que se estropee . En lugar de regalar el excedente , congelar una parte para disfrutar después de los cítricos frescos se ha ido. La congelación requiere una preparación especial de la fruta antes de colocarlo en el congelador. Seleccione firme y madura cítricos para la congelación. Las frutas cítricas son las naranjas , toronjas , limones , mandarinas, tangors , kumquats , toronjas , bergamota , limas, tangelos y tangerines.Things que necesitará
40 por ciento de jarabe o jugo de fruta
ascórbico ácido
contenedores Congelador
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Fruit Piezas Matemáticas 1

Lave el exterior de la fruta con agua.
2

Peel cada fruto , sin cortar por la mitad . Deseche la cáscara .
3

Divide la fruta en los distintos capítulos.
4

Retire las semillas y la membrana de cada sección .
5

Ponga los pedazos en un recipiente congelador y cubrir con el jugo de la fruta o el 40 por ciento de jarabe . Antes de añadir el líquido, mezclar ½ cdta. ácido ascórbico por cada 1 litro de jarabe o jugo.
6

Coloque una tapa hermética en el recipiente del congelador y coloque en el congelador.
Fruit Juice

7

Lave el exterior de la fruta con agua.
8

Cortar la fruta por la mitad .
9

Pulse en la mitad del corte contra un extractor de jugos para liberar el zumo de fruta, sin necesidad de pulsar el aceite de la corteza. Repita el procedimiento para todos los cítricos y, desechando las cortezas .
10

Vierta el jugo en un recipiente congelador.
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Añada ¾ cdta. de ácido ascórbico por 1 galón de jugo.
12

Coloque una tapa hermética en el recipiente del congelador y coloque en el congelador.


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