bálsamo de limón contiene varios ingredientes activos, incluyendo eugenol, terpenos , citronelal , citronelol , citral y geraniol .
Seguridad
bálsamo de limón es generalmente considerado seguro para el consumo en cantidades pequeñas a moderadas . El bálsamo de limón tiene un efecto notable sobre la actividad de la tiroides y la hormona tiroidea de absorción , y se recomienda que las personas que reciben tratamiento médico para la tiroides hipoactiva evitar toronjil.
Reacciones Químicas
eugenol se considera que es tóxica para el hígado en cantidades extremadamente grandes . Los demás componentes deben ser evitados por las personas que son alérgicos a ellos oa otros productos cítricos .
Usos Culinarios
bálsamo de limón es un saborizante histórica y popular para el hielo crema y ambos tés calientes y fríos . Caramelos también hacen uso de los aromas naturales de bálsamo de limón .
Usos medicinales
bálsamo de limón es considerado como una hierba relajante con propiedades sedantes. Como tal , los reinos de la aromaterapia y la naturopatía se basan en esta hierba como un elemento básico para aceites, tés y tinturas. Extracto de bálsamo de limón también se ha relacionado con la actividad antioxidante en un estudio de 2008 publicado por la revista " LWT - . Ciencia y Tecnología de Alimentos "
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