El uso más común de los chiles es culinaria. Los pimientos picantes se utilizan seco y fresco en innumerables recetas. Cocina -Pepper pesado es más prevalente en América del Sur, las culturas asiáticas e indias. Sin embargo , esta práctica se ha extendido a todos los países del mundo .
Medicina
Algunas culturas, especialmente los de América del Sur , el valor de los pimientos picantes de sus usos medicinales. El método más común de consumo se está disolviendo unos pocos cucharadas . de secado , ají molido en una taza de agua tibia y beber. Este "té de pimienta " se dice para calmar dolores de estómago , dolores de cabeza y ayudar a perder peso , resfriados e incluso ayudar a los ataques del corazón y el cáncer de batalla .
Autodefensa
Tal vez uno de los usos más singulares de los chiles es el spray de pimienta . El spray de pimienta es utilizado por los ciudadanos , así como los agentes de policía y guardias de seguridad . La capsaicina , el componente que da pimientos picantes su especia, es a menudo el ingrediente principal utilizado en la producción de spray de pimienta . El uso de pimientos picantes en defensa propia está muy extendida en muchas culturas occidentales.
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