Carne es el tipo más fácil de los alimentos para recaudar cerca del polo norte , lo que representa la inmensa mayoría de la dieta tradicional de los pueblos tribales . Alaska es conocida por aumentar la carne de vacuno , cerdo y cordero, además de la leche y los huevos , mientras que incluso los renos se mantienen por su carne . La ganadería de Groenlandia comprende casi exclusivamente ovejas y renos , los cuales son sacrificados anualmente.
Fish
El cultivo de peces , también conocida como la acuicultura , es una industria cada vez más éxito en las regiones árticas . Norte de Rusia es el hogar de la trucha arco iris , el mejillón y las granjas de salmón , mientras que el salmón y la trucha se elevan a lo largo de la costa norte de Noruega. Salvelino es una especie menos conocidos que se plantean a nivel nacional a través de las regiones polares , lo que contribuye a la dieta de las personas a lo largo de las regiones del norte con nieve.
Verdes
Algunas verduras pueden crecer fácilmente cerca del Polo Norte , aunque los verdes son la mejor adaptada para este tipo de climas duros - muchas especies incluso pueden soportar las heladas. Las remolachas , nabos , espinacas , col rizada , acelga , mostaza y berzas están criados en el norte de Alaska y otras regiones árticas. Jardineros del Norte a menudo plantan en suelo poco profundo , lo que permite que las raíces crezcan más cerca de la superficie, donde la tierra está más caliente .
Otras verduras
también se cultivan otras variedades vegetales en las regiones polares , aunque por lo general estos deben ser criados en condiciones controladas. The Greenhouse Inuvik Comunidad en los Territorios del Noroeste, Canadá , es un ejemplo notable , ubicada a 120 kilómetros por encima del Círculo Polar Ártico todavía el cultivo de tomates , zanahorias , fresas , calabacines y otras plantas de todo tipo. El aumento de las temperaturas en Groenlandia han hecho recientemente posible el cultivo de la papa en el abierto, y autor Gerald Traufetter predijo en un artículo para Spiegel Online que los cultivos de brócoli y repollo será posible en un futuro próximo .
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