berenjenas japonesas pueden crecer hasta unos 4 metros de altura y son plantas delicadas . Son verduras de estación cálida y necesitan temperaturas diurnas entre 80 y 90 grados Fahrenheit , con temperaturas nocturnas no inferior a 70 grados F. El requisito más esencial para el cultivo de berenjena con éxito es que se plantan a pleno sol.
creciendo
es posible hacer crecer sus berenjenas a partir de semillas , pero mucho más fácil de comprar los trasplantes a partir de un centro de jardinería local. Aumente sus trasplantes en el ambiente interior hasta que el riesgo de las heladas haya pasado. Apunte para plantarlos fuera al menos dos o tres semanas después de la fecha de la última helada ha pasado ; así le da tiempo de suelo para calentarse.
Suelos y Fertilizantes
Berenjenas crecen en la mayoría de los suelos , pero prefieren tipos muy vivos, con un buen drenaje. En la preparación de la tierra , cavar en un fertilizante completo a razón de 1 libra a 100 pies cuadrados. Berenjenas crecen mejor en suelos con niveles de pH de 6 a 7. Las plantas deben tener una separación de 18 a 24 pulgadas de distancia en las filas que son de 24 a 36 pulgadas de distancia. Abono de nuevo a mitad de temporada para el mejor crecimiento de las plantas .
Cosecha
Nada es mejor que comer sus propias verduras de cosecha propia.
El tiempo desde la siembra hasta la cosecha es de aproximadamente 100 a 150 días se hayan cultivado a partir de semillas y un 70 a 85 días se hayan cultivado de trasplantes . Los frutos deben ser cosechados cuando alcanzan un tamaño suficiente y no deben ser autorizados a permanecer en la planta, porque la carne se vuelve duro y las semillas se endurecen . Coseche sus berenjenas cuando son grandes y de un color púrpura brillante. Cuando se presiona el dedo pulgar en el lado de la fruta y deja una huella , esta es una señal de que está madura .
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