Cómo cortar Kale Tallos

Kale ( Brassica oleracea Acephala Group) es un vegetal jardín resistente que a menudo sigue creciendo durante todo el invierno , incluso en climas excepcionalmente fríos. La recolección de las hojas más viejas primero permite a la planta seguir produciendo hojas , pero con el tiempo que debe cosechar la planta entera ya que llega al final de su vida . La principal tallos y hojas tallos son comestibles , pero duro , así que es mejor si se los quite antes de preparar la verdura. Cosas que necesitará
Shears
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Harvest las hojas grandes de más edad en la parte inferior del tallo kale primero . Romper las hojas de o cortarles el paso del vástago con un par de tijeras. Deje las hojas más pequeñas en la parte superior del tallo de la planta , para que puedan seguir creciendo.
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Reduzca la col rizada en el suelo después de que comienza a florecer . Floración indica el final de la vida productiva de la planta , lo que significa que es hora de explotar toda la col rizada.
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Cortar las hojas del tallo principal, con unas tijeras de cocina , en su caso . Deseche el tallo principal , que suele ser demasiado duro para su uso culinario .
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Recorte la hoja más dura tallos, o las costillas , de cada hoja de la col rizada , si lo desea . Pila de tres o cuatro hojas en la parte superior de cada otra . Cortar cada lado de la nervadura central, con sus tijeras . Deshágase de las costillas. Utilice el resto de las hojas si lo deseas.


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