La planta de alcachofa puede tener su origen en las regiones mediterráneas del sur de Europa . Alcachofas fueron considerados un manjar en Grecia, Roma y Sicilia , está reservado para los ricos. Catalina de Médicis , casada con el rey Enrique II de Francia , es reconocido por realizar la alcachofa populares llevándolo a Francia durante el siglo de mid-16th . Fue introducido en los Estados Unidos por los inmigrantes franceses durante la década de 1800 y en California por los españoles. La costa central, la costa sur y Riverside e Imperial de California crecen más del 99 por ciento de la cosecha de alcachofa Estados Unidos. Debido a su enfoque en el crecimiento de ellos , la ciudad de Castroville California fue nombrado el Centro de la alcachofa del mundo.
Alcachofa Usos
La alcachofa puede ser cultivado para la alimentación, o como una adición atractiva a su jardín paisaje. Las yemas cosechadas antes de que tengan la oportunidad de florecer se pueden comer o disfrutar en las pantallas vegetales y florales decorativos. Flores abiertas son de color púrpura de color azul y crecerán hasta un diámetro de unos 7 centímetros . Estas flores pueden secarse y utilizarse en arreglos o ramos de flores . Las hojas color gris plateado y flores llamativas de la alcachofa pueden servir como un elemento dramático a lo largo de las cercas o detrás de las plantas con flores más pequeñas en su jardín ornamental.
Alcachofas crecientes
La alcachofa es una planta perenne de clima fresco disfrutando de unos 75 grados Fahrenheit durante el día con enfriamiento a aproximadamente 55 grados Fahrenheit en la noche . Necesita buen drenaje , suelo húmedo y disfruta de sol a sombra parcial . Creciendo mejor en el departamento de las zonas de resistencia Agricultura de Estados Unidos 7 a 9, la alcachofa se extiende entre 3 y 5 metros de ancho, con raíces que llegan hasta 4 metros de profundidad. IFIF usted vive en un clima con inviernos fríos , es posible que crezca alcachofas como plantas anuales , comenzando con nuevos trasplantes cada año . Comience en interiores a finales del invierno y principios de primavera, y ellos deben estar listos para la cosecha a finales de verano a principios del otoño, de acuerdo con el jardinero vegetal .
Alcachofa Trivia
La primera reina de la alcachofa Castroville, Fiesta de la Alcachofa de California era Norma Jean Baker en 1947. Ella más tarde fue conocida como Marilyn Monroe. Castroville del Condado de Monterey es el hogar de lo que se llama alcachofa Más Grande del Mundo ; una escultura de hormigón de 20 pies de altura y 12 pies de ancho - , sentado en frente del restaurante Giant alcachofa en la ciudad. Sólo hay alrededor de 65 calorías en una alcachofa , por lo que es una buena opción para aquellos que tratan de perder peso, o mantener el peso.
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