La calabaza es un vegetal de estación cálida de la familia de las cucurbitáceas , que también incluye las calabazas, sandías y pepinos . Squash viene en una variedad de formas y colores, incluyendo amarillo, y crece en vides postrados con flores de color amarillo brillante . Una enfermedad fúngica hace que el vegetal para iniciar pudriendo en la vid
. Identificación
Squash es susceptible a la enfermedad de la pudrición de negro , una fase de tizón del tallo gomoso , causada por Didymella bryoniae . El hongo infecta la verdura , tanto antes de la cosecha en el campo y durante el almacenamiento.
Daños
La enfermedad comienza con manchas amarillas , irregulares en las verduras. Con el tiempo las manchas se vuelven de color marrón grisáceo y empapada en agua y con el tiempo se vuelven negro . Rotting áreas se convierten en arrugas y manchas oscuras forman cuerpos fructíferos de hongos . Como manchas se agrandan , se toman en una mirada hundida .
Gestión
Utilice un suelo bien drenado para evitar la siembra y el riego por aspersión como el exceso de humedad favorece el crecimiento de hongos . Control de oidio hongos en las verduras como este hace que las plantas propensas a hongo de la pudrición negro . La Universidad de Extensión de Connecticut recomienda curado calabaza cosechada a 85 grados Fahrenheit durante dos semanas antes de su almacenamiento .
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