De las más de 300 variedades de miel , trébol y flor de naranjo son dos de los más comunes. Trébol de la miel viene a partir del néctar de la flor del trébol , mientras que las flores de color naranja son la fuente de la miel de azahar .
Fuente Ubicación y flores de trébol son la fuente de la miel de trébol
Clover, que está relacionada con la alfalfa , se encuentra a lo largo de los Estados Unidos , mientras que los azahares sólo se pueden producir en climas semitropicales , como los que se encuentran en California, Florida y Texas .
color
azahar
el color de la miel de trébol depende del tipo de trébol que genera el néctar y la ubicación geográfica de las plantas. El color final puede variar de blanco claro a ámbar claro a ámbar . Miel de azahar es por lo general de color claro.
Sabor
miel de azahar es tiene un sabor dulce suave con un sabor cítrico luz . Trébol de la miel también es suave en sabor , así como en dulzura .
Usos
Gracias a su suavidad , tanto las mieles de trébol y naranja flor se consideran " mieles de mesa clásicos . " Pueden ser utilizados en la cocina y se pueden utilizar para endulzar bebidas , cereales , panes y otros alimentos .
Variedades Trébol
Hay una serie de variedades de miel de trébol , incluyendo Trébol Rojo , trébol de olor , trébol blanco y negro holandés trébol dulce .
Otras variedades
Algunas variedades de miel , tienen ricos sabores fuertes y colores oscuros . Los ejemplos incluyen la miel de aguacate , miel de trigo sarraceno y miel de eucalipto .
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