uso de romero fresco o seco deja en las recetas.
romero (Rosmarinus officinalis ) es una hierba que puede crecer hasta seis pies de altura. Esta es una característica distintiva del tomillo de menor crecimiento. Romero crece en largas , tallos leñosos . Las hojas son de aproximadamente media pulgada a una pulgada de largo verde , de color oscuro y estrecho. El envés de las hojas son de color blanco plateado o gris claro en color. Las flores son pequeñas y por lo general de color azul o violeta claro . Pele las hojas de los tallos o utilizar toda una ramita para cocinar en sopas, guisos o con aves de corral .
Creciendo Romero
El romero es una planta perenne que crece en muchos climas . Plantarlo en el suelo decente donde tiene un montón de espacio para extenderse y crecer. Romero crece mejor en el suelo , en lugar de ollas . Evite sobre fertilización y agua periódicamente. Estas plantas robustas requieren poco cuidado. Usted puede pellizcar la espalda tallos para que sea más completa y tupida o para fomentar un nuevo crecimiento . Paquetes de cosecha de la misma cortando secciones largas y agrupando juntos con una cuerda para colgar y secar . Romero también se puede utilizar fresco si se desea.
Tomillo Tomillo
añade sabor a la cocina y también es muy versátil en el jardín.
tomillo (Thymus vulgaris ) es una planta de crecimiento lento que se presenta en muchas variedades y sabores " . " Crece típicamente entre varios centímetros y un alto pie. Los tallos de tomillo son más delgadas y delicadas que las que se encuentran en el romero y , una vez seco , despierta fácilmente. Las hojas son pequeñas , un poco ovalada o alargada y sus comunicados de penetrante aroma fácilmente. Flores van desde púrpura, lila y lavanda blanco al rosa y . Tomillo se utiliza en muchos platos de cocina mediterránea , así como huevos, sopas , carnes y ensaladas.
Creciendo tomillo Tomillo
Plant alrededor pasarelas o utilizarlo como borde . Que funciona bien como un material de carga y se puede cultivar en macetas . El tomillo es perenne , pero más delicado que el romero cuando crece en un jardín . Puede llegar a ser muy largas piernas si se deja a divagar , así que pellizcar de nuevo antes de entrar en floración. Trate de plantar diferentes variedades , como el limón , la piña o las variedades lanudos , pero consulte con su vivero para determinar cuáles son las mejores para cocinar, para cubiertas de tierra o simplemente como decoración en el jardín.
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