hinojo Florencia o finocchio , se cultiva por las bases de las hojas rollizas .
Dos tipos de hinojo, un nativo del Mediterráneo , ampliamente crecer en la hierba y huertos en América del Norte. Hinojo común es una planta perenne , aunque algunos crecen como una anual. Hinojo común se utiliza para el sabor de sus hojas jóvenes y tiernas y las semillas de anís - condimentado . Existen numerosas variedades de hinojo común , incluidos aquellos con follaje bronce púrpura. Hinojo de Florencia , también llamado finocchio , es un hecho y anual para sus bases de las hojas comestibles. Cocineros menudo cortan hojas de Finocchio para su uso como adorno o condimento.
Marco de tiempo
Ambos tipos de hinojo prosperan en Zona USDA 9 años , pero especialmente cuando no hay amenaza de las heladas de invierno . Por lo general , el hinojo común se cultiva a partir de semillas o trasplantes en macetas como jóvenes , plantados al aire libre en el jardín en primavera. Las raíces se desarrollan en los suelos de primavera cálidos y húmedos y se establecen por el momento los meses de verano llegan. La floración se produce en la segunda temporada de crecimiento y produce semillas. Si sólo está interesado en de hinojo follaje, planta que en cualquier momento del año y espera ocasionales sequías , exceso de calor o las heladas de invierno para matar a ti. En la zona USDA 9 Finocchio crece como una planta anual que se siembra en primavera o principios del otoño.
Consideraciones geográficas
En los desiertos de baja y media del suroeste de Estados Unidos , hinojo común que funciona mejor como una planta anual . Planta las semillas o trasplantes de jóvenes en el invierno, y la cosecha de las hojas durante la primavera y el verano hasta que las plantas sucumben al calor ya la sequía. Finocchio se cultiva sólo durante el final del otoño al comienzo de la primavera . Por el contrario, en la Florida , donde los veranos son húmedos y plagado de lluvia, sembrar hinojo fuera de la temporada de lluvias de verano . Plantas de hinojo comunes sobreviven temperaturas de hasta 25 grados centígrados y sin daños y rebrotan las hojas una vez que vuelve el calor . Finocchio crece mejor como una caída a la temporada de primavera de los cultivos de vegetales , también.
PROPAGACION
Cuando las flores de hinojo , se ve como el eneldo.
Cada vez que usted decide crecer estos hinojos en la zona USDA 9 , las condiciones adecuadas de jardín a mejorar el éxito. Elija un suelo arenoso o arcilloso con buen drenaje que no es ácido ( pH inferior a 7,0 ) . Hasta profundamente el terreno antes de la siembra , como hinojos apreciar un suelo friable , suelto por sus raíces a penetrar. , Hinojo comunes tolerantes a la sequía pueden sucumbir al tallo y podredumbre de la raíz en las condiciones del suelo excesivamente húmedos. En Hawai y California , el hinojo se considera una mala hierba molestia , ya que produce un gran número de semillas después de la floración que las aves comen y propagación .
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