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Al cavar rábano

? Rábano picante es una hierba que crece como una raíz en la tierra y tiene un sabor picante y aroma penetrante. Se vende comúnmente como un condimento preparado en los supermercados , pero también puede ser rallado en bruto en una variedad de platos . Raíz de rábano picante es una planta perenne de Europa que se puede cultivar en casi cualquier zona del mundo . La Planta

La planta del rábano picante produce hojas grandes y pequeñas flores blancas en la parte superior cuando está en flor . La planta puede alcanzar los 30 centímetros de altura en su punto máximo . La raíz subterránea es a menudo deformada o doblada y varias pulgadas de largo.
Preparación

Cuando se prepara para plantar su rábano , rototill o la espada del suelo a alrededor de 8 a 10 pulgadas profundo y mezcla en una cantidad generosa de compost. Añadir alrededor de 1 libra de fertilizante 10-10-10 por cada 100 metros cuadrados o una buena cantidad de estiércol descompuesto . Dejar reposar la tierra por un puñado de días antes de plantar el rábano picante.
Plantación

Para obtener su rábano crezca bien , sólo necesita para plantar esquejes de raíces de otras plantas. Plante sus esquejes de raíz a principios de la primavera de aproximadamente 1 pie de distancia y cúbralos con 2 a 3 pulgadas de tierra . Añadir mantillo o compost alrededor del área de siembra para controlar la población de malezas.
Cosecha

Porque rábano crece más en la última parte del verano y principios del otoño, es prudente esperar hasta finales de octubre o principios de noviembre hasta la cosecha. Cave una zanja de 1 a 2 metros de profundidad por el lado de la hilera de rábano picante. Dig las raíces hacia fuera desde el otro lado de la fila con un tenedor tridente o pala. Tire de la parte superior de la planta para ayudarlos a salir de la tierra. Recorte la parte superior por lo que tiene sólo alrededor de una pulgada restante. Recorte los raíces en los lados o el fondo que son de 8 pulgadas o más para ahorrar para la siembra de la próxima temporada .


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