Cómo cultivar berro en la cocina

Berro (Nasturtium officinale ) crece de forma natural cerca de estanques , manantiales y otras fuentes de agua . La hierba perenne es un miembro de la familia de la mostaza . Tiene hojas pequeñas de color verde brillante sobre tallos delgados . Las hojas tienen un sabor fuerte, picante que combina bien con sopas, guisos , ensaladas y platos de carne. Aunque la hierba crece normalmente al aire libre, que puede crecer en su cocina con las condiciones de iluminación y suelo adecuados. Crecer la hierba en el interior pone al alcance de la mano cuando se prepara meals.Things que necesitará
semillas de berro o recortes
luz fluorescente ( opcional)
Gran contenedor
Taladro ( opcional)
bandeja de goteo
mezcla para macetas
el material orgánico
Dibber
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localizar un lugar en su cocina para el cultivo de berros. Al establecerlas en un alféizar los expone a la luz solar natural. Si las hierbas no pueden obtener la luz del sol , configure una luz fluorescente que brilla por encima de las copas de las plantas. Luces fluorescentes de alta potencia deben ser colocados 12 centímetros por encima de las plantas , mientras que las luces convencionales requieren de 2 a 4 pulgadas .
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Selecciona un gran contenedor que permite espaciar las plantas de berro 4 pulgadas de distancia. Recipientes de terracota y plástico conservar el agua con mayor eficacia. Si no está ya allí , taladrar varios agujeros de medición alrededor de 1 /5 de pulgada de diámetro en la parte inferior del recipiente permitiendo que el exceso de agua se drene . Coloque el recipiente en una bandeja de goteo para controlar el escurrimiento.
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Vierta una mezcla de 1/2 mezcla de tierra y 1/2 de materia orgánica en el contenedor. Presione el suelo con firmeza para paquete de abajo . Deja 3-4 pulgadas claras de la parte superior del contenedor. Riega la tierra por lo que es muy húmedo .
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Crear agujeros en el suelo con un plantador que son aproximadamente 4 pulgadas de distancia. Decide si quieres crecer berros directamente a partir de semillas o recortes de madre . Si crecen de las semillas , plantarlas sobre una profunda cuarto . Si el trasplante de berros , seleccione cortes que son cerca de 4 pulgadas de largo. Retire todas las hojas de la parte inferior del tallo antes de plantar .
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Riego de las plantas mantiene regularmente el suelo se seque. Llene la bandeja de goteo con agua de manera que las raíces quedan húmedo . Berro rápidamente se marchita si no se le da un montón de agua . Berros Cosecha según sea necesario para sus comidas. Almacenar el exceso de hojas de berro en el refrigerador hasta por siete días.


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