Elija el contenedor adecuado :
- Almacenar el jugo de uva en recipientes herméticos y no reactivos como botellas de vidrio, jarras de plástico o recipientes de acero inoxidable. Evita guardarlo en recipientes metálicos, ya que pueden provocar oxidación y alterar el sabor.
Mantenlo fresco :
- El zumo de uva debe conservarse en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz solar directa y de fuentes de calor. La temperatura de almacenamiento ideal es entre 40°F (4°C) y 55°F (13°C).
Refrigerar después de abrir :
- Una vez abierto, el mosto de uva debe refrigerarse. Guarde el jugo abierto en su recipiente original o transfiéralo a un recipiente hermético.
Congelar para almacenamiento a largo plazo :
- Si deseas almacenar jugo de uva por un período más prolongado, considera congelarlo. Transfiera el jugo a recipientes aptos para el congelador, dejando algo de espacio para que se expanda durante la congelación.
Descongelar de forma segura :
- Cuando esté listo para beber jugo de uva congelado, descongélelo gradualmente transfiriendo el recipiente al refrigerador durante la noche o colocándolo bajo agua corriente fría.
Consultar fechas de vencimiento :
- Siempre verifique las fechas de vencimiento impresas en el empaque del jugo y respételas para obtener una calidad óptima.
Evite temblar :
- Evitar agitar el envase del zumo de uva, ya que puede introducir aire y acelerar la oxidación.
Siguiendo estos consejos podrás conservar el jugo de uva y disfrutar de su delicioso sabor por más tiempo.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1008137606.html