uvas Concord llevan el nombre de la famosa variedad que fue descubierto en Concord , Massachusetts.
Esta especie de América del Norte se clasifica como una uva slip - piel. Debe su nombre a la facilidad con la que la piel se separa de la pulpa de la uva. La uva Concord es quizás el más conocido de este tipo . Uvas Concord son azul oscuro o púrpura y se utilizan ampliamente para jugos, jaleas y conservas, y en algunos vinos.
Vitis vinifera Unidos La cepa europea , mientras que menos resistentes que el Norte cepa americana , es muy popular.
Esta especie europea se clasifica como una uva apretada a la piel y generalmente es menos resistente que el slip- pieles. Los vinos se hacen principalmente a partir de estas uvas y algunos de los que come las uvas más populares , también llamado uva de mesa, son de esta especie. La mayoría de las uvas europeas son injertados en la vid en América del Norte para que sean más contundente y darles una mayor resistencia a las enfermedades.
Wine Grapes
vino lleva el nombre de la uva que lo hizo .
los vinos tintos se hacen a partir de uvas de colores ; vinos blancos se elaboran a partir de uvas blancas o uvas rojas con los hollejos desprendidos . Los vinos son generalmente nombrados según el tipo de uva que están hechos . Un vino es considerado un " varietal " si el 75 por ciento de los que está hecho de un tipo de uva, y se nombra para que la uva , como chablis , merlot , chardonnay , pinot noir y muchos otros. Si un vino está hecho de varios tipos diferentes de uvas , se llama un vino " combinado" .
Uvas de Mesa Unidos La uva de mesa más populares son las variedades sin semilla . Tabla
las uvas son muy populares para comer ; los más comunes se pueden ver en su tienda de comestibles , tales como Thompson sin semillas y sin semillas de la llama roja . Hay, sin embargo , muchas más variedades que maduran en diferentes momentos del año y tienen diferentes tolerancias climáticas. Por ejemplo, las uvas sin semillas rubor son grandes en tamaño y son tolerantes al frío , mientras que el otoño sin semillas maduran en el otoño , crecen en racimos pequeños y tienen una tolerancia al frío moderado.
Pasas Uvas
las pasas más populares están hechos de uvas sin semillas , pero las pasas con semillas todavía se cultivan .
California crece más uvas pasas que en cualquier otra parte del mundo . La uva más popular utilizado para las pasas de uva es la uva sin semillas de Thompson, que se cosechan a mano, colocado en las bandejas de papel de polietileno en la viña y se deja secar naturalmente en el sol. En los años 90 , se cultivaron nuevas variedades de uvas pasas llamada seca -on-the -vine ( DSV ) pasas de uva ; una variedad de uva , incluso ha adoptado el nombre DOVine y otras uvas DSV son Selma Pete , fiesta, libertad , armonía y Ramsey.
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