cajón o recipiente plano
Guantes
Sombrero
Pequeño, tijeras afiladas
cosechadora mecánica de
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cosecha manual
1 Las uvas son recogidas a mano suavemente con tijeras afiladas.
Las uvas pueden ser recogidos a mano. La cosechadora utiliza tijeras afiladas o un cuchillo para eliminar los racimos de uvas de la vid. Las tijeras deben estar bien engrasada y deben adaptarse a la mano del selector de forma proporcional para evitar la tensión innecesaria. Tire del grupo fuera de la viña y con la otra mano , un clip si fuera poco con las tijeras , dejando un poco de madre a recoger el clúster. Las uvas cosechadas deben ser almacenadas en una caja de madera plana o en bolsas de plástico perforadas.
2 tijeras afiladas con frecuencia se favorecen sobre cosechadoras mecánicas .
uvas que se cultivan específicamente para la fabricación de zumo a veces se cosechan mecánicamente. Estas máquinas tienen brazos que giran en sentido horizontal para desalojar las uvas o el uso dedos vibrantes para eliminar las uvas de los racimos. Los racimos de uvas caen sobre una cinta transportadora que los mueve a lo largo de un tractor cerca del cojinete de una gran caja . Mientras cosechadoras mecánicas pueden ser útiles, no son tan eficientes como la cosechadora mano si el viñedo está en una pendiente empinada.
3 uvas se mantendrán frescas durante dos meses si se refrigera .
vez uvas son cosechadas , ya sea a mano o máquina, que deben mantenerse fuera de la luz solar directa , si es posible . Uvas frescas que se envasan en bolsas de plástico perforadas mantendrá fresco por hasta dos meses en un refrigerador.
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