vides han bien desarrollado sistema de raíces , lo que ellos necesitan para anclar sus pesadas lianas frutales . Aunque las vides son bastante tolerantes a la sequía , necesitan riego adecuado para el grupo de frutas y el desarrollo exitosos . La insuficiencia de agua no sólo disminuye los rendimientos sino que también reduce la calidad del fruto y la dulzura . Frutas Agua estresadas pueden experimentar efectos irreversibles , y el retraso del riego pueden llegar demasiado tarde para restaurarlos. Uvas expuestas al sol pueden quemar y marchitar , formando pasas prematuros.
Campo Capacidad
Cuando el suelo está saturado hasta el punto de que puede contener más agua , se dice para estar en " capacidad de campo . " Dependiendo del tipo de suelo y la textura , el contenido de humedad varía de 10 a 50 por ciento , de acuerdo con la Universidad de Minnesota . Los suelos arenosos son porosas , con una capacidad de campo de 10 a 30 por ciento , y no retienen el agua , siempre y cuando los suelos arcillosos pesados , que tienen una capacidad de campo de 30 a 50 por ciento. Uva moscatel ( Vitis rotundifolia) son nativos de los EE.UU. del sudeste , donde se desarrollan en suelo de arcilla nativa. La arcilla es la humedad retentiva y más capaz de sostener muscadines durante la sequía.
Permanente marchitamiento Point
capacidad de campo disminuye durante los períodos de escasez de lluvias o el riego mecánico , suelos comienzan a secarse y las raíces no pueden tomar suficiente agua para hidratar las plantas. Esto se llama el " punto de marchitez permanente", más allá del cual las plantas no pueden recuperarse, incluso si reciben agua. Dependiendo del tipo de suelo , el contenido de humedad del suelo en el punto de marchitez permanente alcanza de 5 a 25 por ciento , de acuerdo con la Extensión Cooperativa de Virginia , y mortalidad de las plantas es inevitable . Debido a la competencia de la raíz de otras plantas aleja la humedad de la vid , manteniendo viñedos escardadas es vital para conservar el agua .
Solución
viticultura comercial, o el cultivo de la uva , debe mantener adecuado niveles de humedad del suelo para asegurar rendimientos rentables. Las plantas pierden agua por evaporación del suelo y la transpiración a través de la hoja , de manera colectiva llamada " evapotranspiración ". De acuerdo con la Extensión Cooperativa de Texas, la evapotranspiración (ET ) utiliza datos meteorológicos locales para la real y la previsión de lluvias , además de los cálculos de las pérdidas ET , para determinar si hay una necesidad de riego del viñedo suplementario. Sensores de humedad del suelo también se utilizan para determinar los niveles de humedad disponible para prevenir la vid de alcanzar su punto de marchitez permanente.
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