Cómo almacenar elefante Ajo

La mayor variedad de ajo - ajo elefante - está más estrechamente relacionada con el puerro de lo que es verdadero ajo. Pero parece cierto ajo, con múltiples dientes unidos a un bulbo grande . Su sabor también es suave en comparación con otras variedades de ajo . Ajo elefante tiene una larga vida de almacenamiento , si se prepara y se almacena correctamente. Si usted cultiva el ajo elefante en su jardín, sino que también requiere un poco de preparación posterior a la cosecha antes de su almacenamiento . Cosas que necesitará
Periódico
Cuchillo
Mesh bag
Mostrar Más instrucciones Matemáticas 1

Spread ajo cosechado en una sola capa en la parte superior de una hoja del periódico en un lugar bien ventilado y oscuro cuarto . Secar el ajo de esta manera hasta que la piel se vuelve seca y apergaminada , que suele tomar dos o tres semanas .
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Cortar el tallo de cada bulbo de ajo , dejando no más de 1 pulgada adjunta a cada bombilla . Evite cortar demasiado cerca de la bombilla, ya que esto puede revelar los dientes al descubierto y el deterioro de la velocidad.
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Coloque el ajo elefante en una bolsa de malla . Utilice el tipo de bolsas utilizadas para el almacenamiento de cebolla , ya que permiten que el aire circule libremente alrededor de los bulbos de ajo elefante .
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Cuelgue la bolsa en un lugar fresco , oscuro y bien ventilado. Un lugar seco con una temperatura de 35 a 60 grados Fahrenheit es preferible ; Sólo asegúrese de que la temperatura no descienda por debajo de cero .


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