Bandeja
recipiente o la bolsa de
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Difundir los cacahuetes en una sola capa sobre una bandeja en lugar caliente y seco . Seque los cacahuetes en la cáscara de dos o tres semanas o hasta que la corteza exterior es seco y quebradizo. Cacahuetes comprados usualmente no requieren secado antes de su almacenamiento .
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Coloque el maní en un recipiente hermético o bolsa. Selle el contenedor de almacenamiento para que el aire y la humedad no afectan a los cacahuetes.
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Guarde el recipiente cerrado en un lugar fresco y oscuro, como una despensa. Evite las áreas de almacenamiento de humedad, ya que la humedad hace que los cacahuetes se pudran prematuramente.
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