Una vid de uva madura produce docenas de nuevos brotes cada año de hasta 20 pies de largo. Cada invierno , la gran mayoría de nuevo crecimiento debe podar fuera , mientras que la estructura básica de ramificación se conserva para la vida de la vid . Este enfoque reduce el sombreado excesivo de las partes de fructificación de la planta para maximizar la cantidad y la calidad de la fruta . Podadoras de mano por lo general son suficientes para la poda anual de viñas jóvenes , pero loppers o una sierra de mano serán necesarios cuando la poda de las viñas más grandes que se forman si las plantas se han descuidado durante varios años .
Trellis System
La estructura que las uvas crezcan en determina la forma en que inicialmente se podan y entrenados . El más sencillo enrejado es un solo alambre tenso tendida entre dos postes de unos 12 pies de distancia. Variaciones multihilo en este estilo son igual de eficaces y ofrecen más espacio para las vides masivas. Muchos jardineros desearán formar a las uvas en un cenador de cuatro postes . Con cualquiera de estos métodos, nuevas viñas deben podamos tener un tronco para cada puesto y el mayor número de ramas laterales , ya que hay cables u otras estructuras de soporte horizontal.
Establecer una estructura de fructificación
es mejor podar las uvas a finales de invierno , mientras que todavía están latentes. En el primer invierno después de la siembra , quite todas las ramas laterales y corta el tronco principal de nuevo a justo por debajo de los cables del enrejado . Después de la segunda temporada de crecimiento, capacitar a una liana en cada cable y podar todos los demás . Utilice hilo ni plásticos para atar las vides sin apretar a la estructura de soporte. La vid ya está lista para comenzar la fructificación. Para variaciones con pérgolas u otros sistemas de conducción , sólo tiene que adaptar los métodos de formación sobre los alambres horizontales a cada poste vertical y travesaño .
Mantener Producción
En la tercera y años posteriores , mantener la estructura original de las principales ramas como un andamio para los pequeños brotes laterales que producirán uvas cada año . Cada invierno , podar cabo ningún brotes laterales que son menos que el grosor de un lápiz y cortar el resto de nuevo a 8 o 10 pulgadas de longitud. Pode cada otro uno de estos estímulos cortos restantes volver otro 6 pulgadas , de modo que sólo hay un brote de crecimiento restante . Las estribaciones más largos frutos al año siguiente, y las más cortas crecerán y serán podados atrás como fructificación espolea al año siguiente.
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