Semillas de maíz se pueden comprar en línea.
Semillas de maíz mexicanas gigantes se pueden comprar en línea de empresas de semillas de la herencia , que se especializan en la vieja , a menudo orgánicos y no- modificados genéticamente cepas de plantas. Maíz mexicano gigante también se puede encontrar como híbridos genéticamente modificados , optimizadas para el tamaño y la resistencia a la sequía . Los jardineros también pueden comprar las cepas raras de maíz nativo mexicano de grupos como Escuelas para Chiapas , que apoya a los agricultores indígenas tsotsiles de la región de Chiapas de México . De acuerdo con la página web de su grupo, schoolsforchiapas.org , las personas consideran tsotsiles de maíz para ser una parte sagrada de su cultura. El uso del maíz se remonta a sus antepasados mayas , y el maíz es la base de su alimentación .
Plantación
Según un creciente guía Gardenmonsters.org , gigante mexicano maíz tiene una temporada bastante larga en crecimiento. El sitio recomienda que las semillas sean sembradas tan pronto como el suelo se haya calentado después del invierno , y cuando la temperatura de la noche no bajan de los 50 grados - la época del año depende de la ubicación del productor. Hasta el suelo a fondo , ya que las plantas de maíz prefieren un suelo suelto y con buen drenaje . Las semillas deben ser sembradas directamente en el suelo, entre 10 a 15 pulgadas de distancia , que el sitio recomienda para asegurar suficiente espacio entre plantas, pero que también facilita la polinización entre las plantas . Plantas de maíz gigantes como compost y estiércol como fertilizante . El artículo recomienda la mezcla de 40 a 60 kilos de estiércol por cinco metros cuadrados de suelo.
Resultados
Como un remanente de su herencia mexicana , las plantas de maíz son resistente al clima seco y crecen bien a pleno sol. Las plantas no les gusta el viento o el frío. En el foro de jardinería Jardinero útil , algunos productores mexicanos de maíz gigantes publicaron fotos de las plantas que van desde 19 a más de 25 pies de altura. Jardineros recomiendan suficiente agua, abono y luz solar adecuada . El jardinero de las plantas más altas , dijo el secreto a la más grande de maíz era encontrar la mejor cepa mexicana para el área del cultivador .
Usos
Después de la cosecha, el maíz mexicano puede ser comido como elotes (maíz en la mazorca con mantequilla, chiles triturados y /o cal ) , a fuego lento con la crema , la mantequilla, jalepenos y el ajo , añade a pozole ( sémola de maíz , carne de cerdo y la sopa de verduras ) o molido para hacer harina para pan de maíz . Una búsqueda en línea para las recetas que utilizan los rendimientos básicos mexicanos 742.000 resultados.
En las noticias
agricultores mexicanos necesitan el apoyo del gobierno .
En un 07 de marzo 2010 en el artículo el diario Los Angeles Times, Tracy Wilkinson informó desde la Ciudad de México que desde el acuerdo NAFTA hace 16 años , los agricultores mexicanos han encontrado dificultades para competir con la industria de la agricultura altamente subsidiada EE.UU. . El fracaso del gobierno mexicano para subvencionar adecuadamente los cultivos tradicionales como el frijol y el maíz ha llevado a muchos agricultores pobres a crecer sustancias ilegales (y más rentables ) como de marihuana y amapola en su lugar. Según el artículo, Ricardo García Villalobos , director de un tribunal federal que se encarga de las cuestiones agrarias , dice demasiados agricultores han recurrido a los cultivos ilícitos , y el gobierno debe hacer su parte para proporcionar a los agricultores con el apoyo a cultivos legales, endémicas como el maíz mexicano , para reducir la delincuencia y apoyar la economía.
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