Núcleos de maíz dulce puede ser de color amarillo , blanco o bicolor . Tres tipos distintos de cada uno están disponibles . "Normal" maíz dulce contiene niveles moderados de sacarosa. Azúcares en maíz dulce normal, convierten al almidón rápidamente después de la cosecha , y lo mejor es comerlo poco después de la cosecha y el desgranado . "Mejorado - Sugar" maíz dulce tiene una oferta, textura cremosa y se ha modificado genéticamente para producir un sabor más dulce. " Super- dulce", el más dulce de los maíces dulces , es también un híbrido. Tiene un pequeño núcleo y una textura dura de piel , lo que permite una conversión más lenta de almidón que los otros tipos de maíz , por lo que es más adecuado para el almacenamiento y envío.
Maduración Tiempo
diferentes cultivares de maíz maduran a ritmos diferentes. Algunos maduran temprano en la temporada , en 60 a 80 días; algunos a mitad de temporada maduras , en 70 a 90 días; y algunos fines de temporada maduras , en 80 a 90 días o más . Tenga esto en cuenta al momento de plantar . Para que el maíz durante toda la temporada , planta una , a mitad de temporada temprana y la variedad de fines de temporada , o una planta de una sola variedad en sucesivas plantaciones de dos semanas . Los ejemplos de las variedades tempranas incluyen la mantequilla y el azúcar, Quick Silver , Maple Dulce y Sundance. Variedades de mitad de temporada incluyen Alpine, Bodacious , Incredible y Dazzle . Frontier, Sweetie82 y Biqueen son ejemplos de las variedades de maíz de fin de temporada .
Del suelo
Corn hace mejor a pleno sol en un arcillosa , buen drenaje suelo que tiene un pH entre 6,0 y 6,8 . Pruebe el suelo para determinar sus necesidades de cal y fertilizante . Si se requiere la cal , puede ser cultivado en el suelo dos a tres meses antes de la siembra . Añadir compost o podrido madura en el suelo de la caída anterior para un suelo rico y fértil . Hasta el suelo en la primavera antes de sembrar a una profundidad de 6 a 8 pulgadas .
Plantación
maíz Planta de dos semanas después de la última helada promedio asesinato cuando la temperatura del suelo es por lo menos 60 grados F. Plant dos y cincuenta y ocho semillas espaciadas 8-15 pulgadas de separación en hileras espaciadas 30-36 pulgadas de distancia. Planta las semillas 1 a 1 1/2 pulgadas de profundidad. Variedades superdulces deben estar aislados de otras variedades por lo menos 25 pies, mientras que la polinización .
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