* 1 libra de carne molida
* 1/2 taza de cebolla picada
* 1/2 taza de pimiento verde picado
* 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
* 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
* 1 cucharadita de orégano seco
* 1 cucharadita de albahaca seca
* 1/2 cucharadita de sal
* 1/4 cucharadita de pimienta negra
* 9 fideos para lasaña
* 15 onzas de queso ricotta
* 1/2 taza de queso parmesano rallado
* 1 huevo
* 1 taza de queso mozzarella rallado
Instrucciones
Paso 1:hacer la salsa de carne
1. En una sartén grande, dore la carne molida, la cebolla y el pimiento verde a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada y las verduras se ablanden.
Paso 2:Agrega los tomates y los condimentos
2. Escurrir la carne y las verduras y devolverlas a la sartén.
3. Agrega los tomates cortados en cubitos, la pasta de tomate, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta.
4. Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que la salsa espese.
Paso 3:cocinar los fideos de lasaña
5. Mientras la salsa hierve a fuego lento, cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete. Escurrir los fideos y reservarlos.
Paso 4:Mezclar el relleno de ricotta
6. En un tazón grande, combine el queso ricotta, el queso parmesano, el huevo y la sal.
Paso 5:montar la lasaña
1. Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
1. Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
2. Unte 1 taza de salsa de carne en el fondo del plato.
3. Cubra con 3 fideos de lasaña, luego la mitad del relleno de ricotta, luego 1 taza de salsa de carne y luego 1 taza de queso mozzarella rallado.
4. Repita las capas, terminando con los fideos de lasaña restantes, la salsa de carne y el queso mozzarella.
Paso 6:Hornea la lasaña
5. Cubre la lasaña con papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
2. Retire el papel de aluminio y hornee por 15 minutos más, o hasta que la lasaña burbujee y el queso se derrita y se dore.
Paso 7:dejar reposar la lasaña y servir
6. Deje reposar la lasaña durante 10 minutos antes de cortarla y servirla.
Source:https://hogar.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1008137498.html